近日，有媒体报道，一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠，以特产的名义销售给游客。消息一出，引起了关注。眼看就要过年了，香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。那么，如何挑选优质的香...

对于腊肉我们应该都不陌生，它是一种肉类，是很多的人都非常喜欢吃的，现在在市面上也是非常的常见的，腊肉是一种保存时间比较长的肉类。

距离春节还有不到一个月，南方猪市正处在制作腊肉的鼎盛时期。而被还在大规模的杀猪过程中。

猪肉价格此起彼伏，随着春节的临近，各种蔬菜瓜果，肉类蛋白质食品都有小幅度的上升趋势，下面就让我们来看看猪肉价格的变化吧本周生猪价格正式迎来上涨小高峰，南方近来灌肠、腊肉的消费旺季，...

冬季的到来，天气的寒冷，食品又要有怎样的波动？例如水果蔬菜、肉类蛋制品，又将如何发生变化呢？据数据显示由于猪肉的价格还没太大的波动，消费者可以大量购买一些腊肉，下面让我们来了解一下...

现在还是很多无证经营的黑心商家，这样虽然能一时的挣钱得意，但能让你一直都这样的得意下去吗？目前泉州就有一家制作腊肉香肠的黑作坊别查封，无证经营，卫生条件差，但产量巨大。

超市里面卖腊肉是非常习以为常的，很多人也都知道腊肉是很好的一种食物，根据调查，肇庆市有家超市最近发现里面卖的腊肉在还没有打开就发现里面有蟑螂，这样会影响很多人对这个食品的一个芥蒂心...

广东省清远市佛冈县法院21日公开宣判一起的生产、销售不符合安全标准食品案，被告人为牟利大量收购病死生猪并加工成腊肉等熟肉制品进行销售。16名被告人中主犯陈庆华、陈灿林一审被判处有期徒刑...

共同打造高质量的生活，欢迎收看《每周质量报告》。病死猪肉是我们栏目关注的一个老话题了，早在2012年3月，我们栏目就报道过福建等地的一些不法分子，私自屠宰病死猪，病死猪肉通过地下渠道，流...