“提高麦麸的附加值，生产出高质量的麦麸膳食纤维，服务农业，健康国人是我们的目标和宗旨。”河北赵王集团总经理、邯郸市嘉瑞生物科技有限公司（以下简称嘉瑞生物）负责人李继敏告诉记者。

4月1日上午，作为国内益生元行业龙头企业的量子高科在上海进行了低聚果糖国家标准样品的发布会。公司获得经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准，全国标准样品技术委员会核发的...

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

对于膳食纤维，很多人和我一样，有很多疑问。由于膳食纤维所包括的组分非常复杂，而所用的检测方法至今尚未标准化，因此它的准确定义也未能确定。