随着时代的发展，牛奶，饱含多种天然活性蛋白质、乳糖、乳脂、维生素等营养元素，但越鲜活的食物，越容易变质，“安全”和“优质”——是食品行业工业化发展过程中需要平衡的“双刃剑”。从2008...

虽然社会的改变，我们的生活质量也在不断的提高，因此大多数消费者对美食评判标准也会随之提高，我们对美食的期待不仅仅停留在好吃的层面上。我们期待外表更新奇的，食物组合更出其不意的，口感...

食品安全一直都是消费最关心的，而且一直都是在不断的解决。然而餐饮服务行业是与人民群众关系最为密切的食品行业，也是食品安全风险最高、发生食物中毒事故最为集中的食品行业。

随着时代的发展，消费者越加注重绿色健康食品，在10月31号上午，食品饮料巨头企业百事宣布收购健康食品公司HealthWarrior，并将继续推进其营养健康战略，以此来满足消费者不断变化的口味需求。本...

网络+大数据时代，网络已经覆盖了我们的生活，无论男女老少，不管在办公室还是在家中，只要动动手指，热腾腾的食物就能送到

随着时代的发展，糖果作为生活中必不可少的一部分，近几年的糖果市场却发生了巨大的变化，人们对于营养健康的关注使得高糖食品遭到了前所未有的抵触，休闲零食抢占了部分传统糖果的市场份额。糖...

如今社会不仅需要有才华，还需要有颜值，因此很多人都非常注重身材。很多食物都不敢，就是怕长胖，这些食品可以让你边吃边瘦？都是平日中经常出现在眼前的食物，但是你看到的都是它们的颜色和长...

近年来，食品饮料界跨界不断，可乐、泡面、薯片这些让肥宅们快乐的食物如今有了更多花样——比如薯片味的泡面和泡面味的薯片。日本泡面ACECOOK本月就宣布与品客薯片联动，双方各自推出了薯片味的...

近年来人们的生活水平提高了，各种的美食应有尽有，这些美食都玩出什么新花样呢？下面我们就一起来了解一下吧！可乐、泡面

在10月2日，加拿大食品集团MapleLeafFoods已经同意以2.15亿美元收购加拿大肉类食物品牌VIAUFoods。旗下有多个肉类食品品牌，主要的产品包括香肠、肉排、肉丸以及制作披萨用的配料肉等。公司也是...