中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究员介绍，团队通过整合电生理、行为学、光遗传学、化学遗传学、环路示踪等一系列技术，证明了从中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节这根筋对气味偏好形...

日常生活里，食品中添加色素的现象经常存在，比如五颜六色的糖果，各式颜色的棒冰、果冻等。食品中添加色素后，颜色更加鲜艳，更能吸引消费者的目光。但是，色素能否食用？又会对身体有哪些影响...

临近春节，朋友聚会、公司聚餐、家庭团圆总是少不了各种酒局，对于你放唱罢我方登场的酒局很多人都不好推拒也无法推拒。喝酒伤身是众所周知的事，所以此时我们更要注意喝酒时的饮食习惯，以免对...

现如今已经是深冬，天气也越来越冷，因此就会有越来越多腌制食品出现在我们的面前，并且纷纷的摆上人们的餐桌。冬天里，香肠和腊肉飘出的香味总能勾起儿时的记忆。不过膳食营养专家表示，这些美...

随着三九天到来，各种腌制的美食开始摆上人们的餐桌。冬天里，香肠和腊肉飘出的香味总能勾起儿时的记忆。不过膳食营养专家表示，这些美味不能吃多。由于腊味食品摄入过多，盐分摄入量严重超出正...

食品安全一直以来都是我们最关心，对我们来说也是最重要的。我们最常说的一句话就是：民以食为天，食以安为先。因此食品安全是直接影响我们的饮食健康的。今年起，青海省东区将深入开展餐饮质量...

没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而坊间有说法称“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。

生活节奏日益加快，越来越多的人开始追崇用代餐粉来取代正常的饮食。许多代餐产品声称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维，越来越受到饮食不规律人群

很多人感觉冰箱因为低温所以没有什么细菌，其实并非如此。如果放冰箱的方式出了错误，食物里的细菌就可能在短时间内增加107倍，如果把这些食物吃进了肚子，轻则上吐下泻，重则全身感染，更甚者出...

现代白领女性，由于工作繁忙，工作压力大，每天都被拘束在格子间，一不小心就长齐了赘肉，但是由于时间原因又无暇去健身，这个时候一些减肥捷径被白领女性所追捧。如晚上不吃晚餐，这种减肥方式...