食品安全一直以来都是人们非常关心的问题，除了国家对食品安全的监管，同时也需要自己注意。下面我就为大家介绍一下食品安全的五大要点以及预防食物中毒的相关知识。

近日，薯片上了热门新闻榜，10款薯片，八款不合格，主要问题包括油炸时产生的可能致癌物丙烯酰胺、油脂中的有害物质。这让消费者情何以堪。

食品安全问题不是只包括食物，只要是跟我们生活息息相关的都有可能会发生食品问题。就连我们生活中经常接触的柴米油盐酱醋茶都不例外。我们经常的食用的加碘食用盐也有可能是工业盐假冒的，最近...

再次提醒消费者在购买年货的时候一定擦亮双眼，谨防食品陷阱，在中山市食药监局公布了两期的食品抽检信息。当中，像腊肠、绿豆饼以及鸡仔饼等一些常见的过年送礼的食物被检出问题。

近年来学校食堂食品安全卫生受到了社会各方的重点关注，学校食堂食品安全卫生管理水平也有了进一步的提高。但我们应当正视的一个问题是，还有很多学校不太注重食堂的安全卫生，管理水平不高，甚...

近年来，我国食品工业发展迅猛，然而，食品安全问题也日益突出，瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生，这些食物中含有着化学、生物和物力危害，严重的影响着人们的生活水平，危害着人类的身体...

据外媒报道，日本研究人员开发出一种电叉子，可通过电流刺激舌头味蕾，增强食物的咸味，因此有望代替食盐。

食品安全关乎百姓的健康，一碗米、一桶油、一斤肉这些百姓生活中息息相关的食物，只要让人民群众吃的放心也是对人民群众最好的支持。

年关之前相信大家也一定在往家里采购年货，这买回来了虽然冬天不会好坏的太快，但是保鲜工作还是要做的，今天给大家介绍下如何给食物保鲜。

世界上的食物总是多种多样的，你所见到的绝对只是冰山一角，而且个地方的人对食物的反映也不一样，今天我们就来带小伙伴们见识见识全球十大恶心食品，为身为吃货的你们增加一下吹牛的本钱。