近日，福喜肉和转基因大米重击中国人的心。对食品安全的忧虑卷土重来。人们不能不担心舌尖上到底有没有保障以及有多少保障。为此，中国青年报记者专访了国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯。...

最近，福喜过期肉事件又加重了人们对食品安全的担忧。谁来保障舌尖上的安全，如何保障？7月27日，由中国消费者权益保护法学研究会、中国卫生法学会、中国管理科学研究院地方政府管理研究所举办的...

这些天，随着过期肉事件的持续发酵，上海福喜的危机远没有到止损的地步。福喜的危机，是寡头的危机。对于三聚氰胺的滥觞、瘦肉精的猖獗、地沟油的蔓延，无数仁人志士殚精竭虑以求解决舌尖上的安...

“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”——日前，河南10家省直职能部门联合出台《关于依法办理危害食品安全刑事案件若干意见》，要用“最严重典”打击危害食品安全刑事犯...

关乎百姓“舌尖上的安全”的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》（以下简称“修订草案”）日前经第十二届全国人大常委会第九次会议初次审议，昨天，修订草案审议稿全文在中国人大网公布，...

从瘦肉精、苏丹红到“毒生姜”,“舌尖上的安全”成为中国社会最为关注的问题之一。食品安全法修订草案昨天提请第十二届全国人大常委会第九次会议审议，草案总体思路是，更加突出预防为主、风险防...

将于6月22日结束的2014年全国食品安全宣传周，由国务院食品安全委员会办公室、中央精神文明建设委员会办公室、教育部、国家工商行政管理总局等17部门主办，主题为“尚德守法 提升食品安全治理能...

在毒奶粉、地沟油等食品安全事件中，政府责任成为公众关注的焦点。今天，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。这部保障“舌尖上的安全”的法律颁布于2009年，实施仅5年...

2014年乳业经受世上最严的大考验，全国133家婴幼儿配方乳粉生产企业中，共有82家企业获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业51家。

央视美食类纪录片《舌尖上的中国2》正在热播，在这炎炎夏日里，美食不仅起到了开胃之功效，甚至在网友的热议声中，舌尖上的安全又一次备受关注。