现如今市面上的肉制品是非常多的，而且每种肉制品的制作方法不同，口味也不同。其中最常见的就是酱卤肉制品，酱卤肉制品是现如今很多人都非常喜欢吃的食品，而且很多都是自己做的。我们都知道酱...

消费者对咖啡兴趣越来越浓厚，现在的咖啡商品也越来越向饮料类商品靠近，其中，冷泡咖啡是这股趋势的一个体现，这类咖啡使用更加劳动密集的制作方法，因口味更多、酸度较小、口感更顺滑而受称赞...

说起果冻，相信广大消费者都不会陌生，果冻食品一直深受儿童甚至上班族的喜爱，食品药品监督管理总局也向大家果冻的原料制作方法，和一些理性消费提示。

几年前，美国一家花生酱制造商在明知发生沙门氏菌污染的情况下，故意伪造质检证书把“有毒”花生酱销往全美各地，造成数百人患病、多人死亡。时任公司总裁斯图尔特·帕内尔21日被判28年监禁，这...

上海福喜臭肉门事件令全球食品供应链的监管难题再次凸显出来。往前追溯几年，美国曾出现花生酱遭沙门氏菌污染事件，欧洲马肉风波席卷了多国，还有日本食品安全神话也被不二家和赤福等老字号抹黑...