随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果？网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实？为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身”？就此，记者深入月饼生产厂家进...

葡萄是我们大家非常熟悉的一种水果，一口下去满满的果肉融化在嘴里，滋润在心田。但打了催熟剂的葡萄可能让人防不胜防。抹了催熟剂的葡萄吃下去会不会对人体有害呢，有没有有效的鉴别方法呢?

随着生活水平的提高，以及营养专家的不断提醒，人们对健康生活的理念更加认同并不断的贯彻到生活的方方面面，而且消费品位的多元化，味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐。那么...

夏日里最让人惬意的就是高温天气下吃个冰棍换取片刻的冰爽，但冰爽一刻后融化的冰棍带来的是满手黏糊糊的尴尬，这也一直是冰棍行业一直未能解决的痛点。于是出现了棒冰包装袋在冰棍底部绕一圈，...

据最新的数据统计，我国酸奶市场的增长率领跑全球，每年都保持两位数的增长，可以说酸奶市场的潜力依然巨大。但是，现如今的酸奶市场产品品牌众多，产品也都大同小异，同质化现象严重，要想真正...

随着现代人们生活水平的不断提高，消费者在购买休闲食品时所看中的条件也越来越多，“营养、品质、便利、评价、美味”的产品深受人们的喜爱和追求，那么到底什么样的休闲食品才能满足这一要求呢...

炎炎夏日里，不少人喜欢吃上一支能消暑的雪糕。可是在高温下，雪糕难免很快就变得黏糊糊的。日本金泽生物治疗发展研究中心的研究人员在冰激凌中添加了一种草莓提取物，让冰激凌能在28摄氏度环境...

我们都知道番石榴是我们生活中非常常见的水果，而且番石榴具有很好的营养价值和药用价值，特别是对中老年人来说是很好的补品。因为番石榴能有效的清理肠道，对于痢疾，外伤出血等症状都有很好的...

据英国《每日邮报》7月1日报道，英国专家花了十多年的时间，研究栽培出水果界又一新奇品种，一种可以长成跟网球一般大的超大草莓，在食用时就跟吃苹果一样。

百香果不知道大家听说过没？它以含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果香味而冠名为百香果，原产地于南美洲，果汁的营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的...