台湾“洪瑞珍”牌三明治怀疑与香港近日发生的多宗食物中毒个案有关,香港食安中心昨日宣布禁止进口及出售有关产品。与此同时,香港行之有效的食品溯源机制大大提高了事件处置效率,香港《食物安...
宁夏回族自治区第十一届人大常委会第十八次会议审议了关于检查《宁夏清真食品管理条例》实施情况的报告。报告表明,条例实施取得明显成效,但在实施过程中也存在不少问题。
阿里巴巴国际站上,输入爱他美、牛栏等关键词,便会出现上百条的奶粉批发信息。经销商均宣称大量供应知名洋奶粉,且价格天差地别,同样产品差价高达2~3倍。
发青发紫的病、死猪肉,被加工成猪肉膏,进而可以用来制作云吞、饺子、梅菜饼,甚至直接作为食材,现身餐厅和大排档。
日前,国家食品药品监督管理总局在其官网公布食品安全监督抽检情况,两批次膨化食品羰基价超标。什么是羰基价?为何会超标?是否有害健康?
美国卡夫亨氏公司主动召回3.6万箱奶酪,原因是奶酪包装可能使人噎食。
在最近公布的全球乳业20强名单中,蝉联全球乳业10强,再次成为全球乳业第一阵营中唯一的亚洲乳企。伊利常年占据国内乳企第一,业绩不断上涨,在近期大盘急速下挫的过程中,而伊利仅以较微跌幅屹...
日前,微信朋友圈流传着一篇“纯净水被明令禁止饮用”的网帖,网帖列举了大量喝纯净水对人体危害,甚至造成严重疾病的案例及各种佐证,并称上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。事实真的...
最近一年,全球乳业市场低迷,库存挤压严重,价格不断下跌。在第二季度,各种情况总结,整体与上季度持平,价格还在下跌,盈利有所好转。
夹心饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。