1864年,当埃洛莱坎达(Eloy Lecande)在西班牙西北部的杜罗河地区,看中并买下一块葡萄园的时候,他可没想到,他开创了葡萄酒世界的一段传奇。埃洛将这块葡萄园命名为莱坎达酒庄(Bodegasde Le...
骑马行走在猎人谷的葡萄园,可以看到袋鼠从葡萄藤边跳过;骑骆驼行走在猎人谷的海滨,树袋熊正慵懒地坐在灌木丛里;在湖边的树下品酒,四周的山坡上吹来慵懒的风,这一切组成了澳大利亚最着名的...
于果农和酿酒师而言,或许没有比采收更能刺激肾上腺素的字眼了。一年的葡萄园劳作饱含无数的汗水和辛勤,焦虑和期望。本期就让我们在2015年伊始回顾刚刚过去一年世界各大主要产酒国的葡萄采收情...
世界上还有很多孜孜不倦的酿酒师,匠心独运,酿造出优秀的葡萄酒。在他们的葡萄园里,遍布着他们辛勤劳作时留下的脚印,这就是他们与众不同的原因,也是他们与大自然交流的印记。
开普敦充满了欧洲风貌,又有着非洲独特的活力,走在街上,气氛轻松,灿烂阳光下,是当地人一贯的乐天知命。出发前,朋友们知道我要去南非,大都担心治安混乱,但到了那里,感觉却出奇的良好,大...
鄙视族总是拿一些例子来证明证书不代表一切,比如他们觉得WSET2级的毕业生无知而自大,甚至犯很多低级错误。在他们眼里,就算是葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)都会被他们考倒,连Beaune一...
黑森林最令人着迷的就是这里光照充足。一排排高耸的针叶树林间是一片片葡萄园,间或种着白芦笋和芳香四溢的草莓。从山顶上格林童话般的城堡俯瞰着布满了米其林星级餐厅的小城,感觉得到这里生活...