说起德国，每个人脑海中浮现的第一个印象应该都各不相同，而我则对德国葡萄酒情有独钟。今年3月，走访了莱茵黑森（Rheinhessen）和那赫（Nahe），一大一小两个产区，看到了很多历史悠久的酒庄和...

在澳大利亚南部，有一个名叫巴罗萨的山谷，静谧悠扬而又充满欧洲风情。19世纪40年代，年轻的巴伐利亚移民约翰格兰姆从德国带来一些葡萄幼苗，种植在巴罗萨山谷中杰卡斯河边44亩的肥沃土地上。在...

每年四月的波尔多期酒品鉴周，广州白云机场的陈华都会带领他的葡萄酒团队前往波尔多。目的就是为客户选择综合性价比最高的名庄酒。今年他们对2014年份的波尔多葡萄酒又有怎样的评价和期望呢？

每年4月17日的世界马尔贝克日都会在全球掀起一场火热的阿根廷邂逅之旅。马尔贝克以其丰腴的黑色水果香气、回味中独特的烟熏气息以及实惠的价格而着称，这个差点被法国人抛弃的葡萄品种，又是如何...

在国际贸易中，不管卖方和买方关系多好，葡萄酒进口一定要签订进口合同，这既是购汇付款的必要资料，也是双反的备忘录，还能避免歧义及损失。一个标准的葡萄酒进口合同分为约首、基本条款以及约...

从前农业技术欠发达，收成如何全看天。一群相对富裕的贵族集资，让酒农去酿造葡萄酒，让他们维持生计。尽管葡萄酒这种产品没有统一的标准，但农民能否生存却有。因此，这种用钱养技术的基本贸易...

正所谓术业有专攻，葡萄酒大师原来也有自己不熟悉的产区。这次，新西兰葡萄酒大师Jane Skilton给我们分享了一下最近她在给自己补课时遇到的那些有趣的本土葡萄品种。

虽说葡萄酒和咖啡、可乐、矿泉水一样，从物理形态上来说没有太大区别，都是喝入口用于解渴的液体而已。但若换一种心情，把它如爱人般认真对待，那么对于所有一切的细节，都不得不重视起来。拿到...

当谈及德国葡萄酒，人们首先想起的应该是摩泽尔河或莱茵高地区的优雅雷司令。然而，南部的法尔兹和巴登也有很多值得外界关注和探索的精彩酒款。本期将由我们的特约作者为你分享她受益匪浅的德国...

葡萄酒自古以来，就是意大利人日常饮食的一部分，并非高高在上的奢侈品。在中国，我们虽然有不一样的饮食习惯，但对美食的追求都是相同的。我们希望通过努力，能让上好的葡萄酒成为大家日常消费...