椿象在受到外界刺激时会释放一种化学物质，如果采摘的葡萄中夹带椿象并连同葡萄一起发酵，则会影响红葡萄酒的风味。你知道多少只椿象会破坏葡萄酒风味吗？

众所周知，核桃有极好的补脑功效和作用，而且常吃核桃不仅能够有效地预防高血压，冠心 病的产生。而利用核桃作为原料制作而成的核桃乳更加不用说，除了富含了较多的植物蛋白之外 ,还有浓郁核桃味...

作为国内历史悠久的食品饮料和酒类行业专业平台的全国糖酒商品交易会，已成为食品饮料行业新品发布、商业合作、技术交流的必选平台，在业内久负盛名，为食品产业创造了许多新的商业机遇。即将于...

酒我想每个人都不陌生，现如今酒已经是我们生活最常见的，也是很多人聚餐少不了的。现如今市面上就的种类也非常的多，有啤酒、白酒、红酒、葡萄酒、洋酒等等。其中轩尼诗就是一款比较不多的洋酒...

楠溪庄园红酒酒体丰满圆润、果香浓郁、优雅，具有浓、香、甜、柔、爽五大特点，有着不一样的口感与美味，让您享受到葡萄酒带来的美好生活

“在超市买葡萄酒如何挑选、如何识别！”超市中售卖的葡萄酒往往价位不会太高，比较符合大众的接受程度。但最保险的购买地点还是葡萄酒庄。

葡萄酒的保健功效已经被市场上放大，不少消费者也开始选择在家自酿葡萄酒，很多人认为自酿葡萄酒没有添加一些“乱七八糟的东西”，便宜又放心，酿造过程中还可根据自己的口味调节酸甜度，而且制...

美国科技公司Plum本周为酒店业推出了一个响应式供给葡萄酒的智能设备。

日本经过研究发现，可可成分超过70％的巧克力有助于大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。

科技不单是“高大上”的太空遨游,也不仅是“最强大脑”的人工智能。一杯“接地气”的饮料,也可能蕴含突破前沿科技的巨大能量。近日，依托南昌大学食品科学与技术国家重点实验室研发的“果蔬益生...