上一期,陈华先生分享了葡萄酒在中国的历史、现状和趋势,葡萄酒是世界的,也是中国的。跟随陈华先生的脚步,我们领会到了葡萄酒的民族属性和文化属性,引起广大读者的共鸣。这一期,我们特邀陈...
勃艮第葡萄酒素以纯净和芳醇而着称,加以源远流长的历史和等级森严的AOC制度,无不赋予了它无与伦比的魅力。本期新品我们向读者推荐了4款来自勃艮第不同子产区的葡萄酒以及2款澳大利亚知名佳酿。...
骑马行走在猎人谷的葡萄园,可以看到袋鼠从葡萄藤边跳过;骑骆驼行走在猎人谷的海滨,树袋熊正慵懒地坐在灌木丛里;在湖边的树下品酒,四周的山坡上吹来慵懒的风,这一切组成了澳大利亚最着名的...
很多人问我,世纪之酒喝完后到底是什么样的感觉?我想,应该可以这么形容:若是想要找到波尔多的绝佳代表,相信1945年份木桐酒庄的葡萄酒就是一个标杆与准则。
历代教皇都是优质葡萄酒的拥趸者,阿维尼翁历史上的7位教皇虽然昏庸腐败,毫无建树,但却成就了法国葡萄酒金字塔上的一代名酒,如果没有他们的推广和影响,今天的教皇新堡恐怕还只是罗纳河畔的一...
众所周知,喝牛奶有助强健骨骼,事实上,牛奶对大脑健康也大有裨益。刊登在《美国临床营养学杂志》上的一项最新研究发现,每天喝三杯牛奶能够预防老年痴呆症和帕金森氏病。
食源性疾病的治病因子主要有细菌、生物毒素、病毒、化学物质、寄生虫等5类,致病菌及其毒素,如沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌等,在食源性疾病中,由致病菌引起的食物中...
记者从山东省食品药品监督管理局获悉,为保障广大消费者安全健康权益,净化葡萄酒市场秩序,14日,该局引发了《关于开展低劣红酒专项检查的紧急通知》,确定自即日起开展低劣红酒专项检查工作。...
3月16日,由澳大利亚使馆举办的“品味·澳大利亚”活动在北京举行,本次活动除高度呈现了澳大利亚的海鲜、肉类、葡萄酒、乳制品、早餐和零食等高品质食品和农产品之外,还邀请与会嘉宾参加了体现...
乐购超市销售的“法国公爵城堡干红葡萄酒”,只标注“微量二氧化硫”,但未标明具体含量,花1542元买了6瓶酒的张军(化名)起诉。