近日，凯度消费指数权威发布的一份《2017年全球品牌足迹报告》刷爆了食品圈，伊利、蒙牛、康师傅、旺旺......这些食品饮料企业无一例外成为榜上品牌。值得关注的是，在中国市场上升最快的品牌中...

蒙牛乳业在香港举办股东大会，综合当天媒体报道，蒙牛乳业总裁卢敏表示，内地乳制品行业供过于求的情况持续，但已逐步改善，不会出现大量过剩的情况。他又表示原材料价格下降，对蒙牛的盈利有帮...

每一个人都对童年怀着一份热忱，年小的孩子期待着心水的礼物，长大的我们追忆童年那些美好的岁月，时光如梭，今年的六一儿童节即将来临，而且同日而来的还有“世界牛奶日”，期待这么久，各位宝...

随着常温酸奶市场逐渐拥挤，低温酸奶市场正成为乳业巨头们争夺的下一个战场。作为国内第一个推出常温酸奶的乳品企业，莫斯利安一度是常温酸奶的代名词，现在，光明正打算凭借旗下高端低温酸奶赏...

中国乳品的市场越来越大，整个乳品行业的发展趋向良好，通过2016年度乳品财务报表看出，伊利继续领跑，实现了600多亿的销售，50多亿的利润，同比增长21.8%。蒙牛实现了500多亿的销售，净利润同比...

都知道喝酸奶助消化，加拿大麦克马斯特大学的研究人员发现，喝酸奶或许还可以抗抑郁，因为其中的益生菌能够改善情绪。

为了搭配卡乐比谷物麦片 Furugura，三得利将推出一款枫糖味浓缩咖啡，据称将两者搭配后在家也能做出咖啡店般的早餐。我们曾提到过推出 20 多年的卡乐比谷物麦片 Furugura 直到近年才在日本市场受...

美国《胃肠病学》杂志近日发布研究结果，喝酸奶或许还可以抗抑郁，因为其中的益生菌能够改善情绪。

近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持着两位数的高速增长。国内市场，酸奶产品已占液态乳行业三成份额。

去年年初，全球性乳品公司Arla在芬兰推出了可爱风的希腊式酸奶---Ihana。该系列产品上市之后，凭借其奢华的口感和别具一格的包装迅速捕获人心，视觉味觉的双重享受满足了众多年轻吃货的心。