君乐宝走向高端市场的纯享酸奶，里面用了维乐夫的菊粉，这个产品目前因为细腻而新颖的口味，受到一些消费者欢迎。而菊粉是什么呢？近年来，菊粉和低聚果糖作为可溶性膳食纤维和优质益生元在食品...

蒙牛作为我国航天事业十三年的合作伙伴，十三年来不断用航天精神鼓舞自己，努力提升牛奶品质，担当中国航天事业营养的守护者。

蒙牛乳业已经洗手了现代牧业超过半数的股份，相当于已发行股本约57.9%蒙牛方面表示，要约将仍然可供接纳，最终截止时间为3月21日16点。

近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持着两位数的高速增长。国内市场，酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2013年，在三大乳企都推出常温酸奶产...

近日，国家食品药品监督管理总局发布了今年1月份婴幼儿配方乳粉抽检公告：224批次国产婴幼儿配方乳粉所检项目全部合格。

随着消费升级，乳制品行业已逐渐由规模增长向品质升级转变。常温酸奶、常温乳酸菌饮料、低温酸奶等产品更健康、附加价值更高，符合消费升级的方向，增速相对比较快。

冬去春来，大地回暖，正是万物复苏的好时机，不少企业都早早的推出了冰淇淋新品。早前，我们报道了伊利的新品巧乐滋““绮炫”冰淇淋和蒙牛的新品俄式奶纯冰淇淋，现在乳企”老三”光明也推出了...

你听说过全脂酸奶吗？是不是听到全脂这个词就会误以为这种酸奶不好，喝了会发胖？其实不然，每种酸奶都有它的好处，下面让小编为大家普及一下全脂酸奶的知识吧！

近日，莲池区焦庄乡的张女士给晚报打来热线电话说，她在一盒酸奶中发现了异物，而在向客服中心投诉时，却得到了食用时酸奶已经过期，无法再进行处理的答复，这令张女士感到十分不满。

蒙牛集团投资甘肃建成的全国最大清真冰激凌生产基地“壹清”公司目前正在与伊朗库姆省、马来西亚吉兰丹州、迪拜，以及北美地区等“一带一路”沿线国家和地区对接，借甘肃向西开放的“前沿阵地”...