外卖平台“无需餐具”，食品安全引关注。互联网餐饮市场规模成倍增长，随之而来的一次性餐具污染问题也非常严峻。据悉，中国两大外卖平台美团和饿了么分别推

食品安全作为一家食品企业的核心是万万不能出现问题的。然而安徽省食药监局最近通报的5批次炒货食品及坚果制品不合格让消费者傻了眼，也让负责人悔恨不已。

国外媒体报道称国内乳企大佬伊利正在强势报价澳洲乳制品加工企业迈高，发起资产收购，报道另外提到，并购者还有蒙牛的关联公司内蒙富源农业。

2017年上半年国内经济状态也是朝着稳定发展的，随着居民生活品质的提高乳制品行业的快速提高也是显而易见的，国内乳制品消费的增速也在持续增高中。

历时一个半月的“2017年乳制品营养宣传月暨明星乳品评选活动”已经结束。活动期间，主办方北京日报报业集团在普及乳品知识基础上，结合近2万名消费者的投票结果，以及专家学者的专业测评，携手中...

蒙牛是市面上有名的乳饮料品牌，同时也是绝大多数消费者比较青睐的。我们都知道，秋天是个丰收的季节，也是个“换新”的季节。蒙牛旗下冠益乳、特仑苏两大明星产品也赶了一波“换季”的时髦。

9月10日，由蒙牛冠益乳主办、今日头条协办的“冠益乳BB-12新品上市发布会”在河北廊坊召开。会上首次推出了一款以菌种命名的功能性酸奶新品——”小蓝帽”冠益乳，创造性地开启了功能性酸奶新时...

中国乳业的变化发展可谓是日新月异。在2017年，“炭烧酸奶”悄然不觉间已经成为了乳业的热词。在高端化成为消费热点后，具有这一特点的并且含有浓郁的异域风情味道的炭烧酸奶持续走热，成为消费...

随着中小牧场的不断退出市场，原奶的基础量已经缩小到了一半，随着蒙牛、伊利国际化布局，以及进口奶粉在中国市场份额的增长，国内乳业上下游都存在巨大竞争压力。这导致的直接后果是进口奶、进...

8月31日，光明乳业在上海发布了莫斯利安常温酸奶三个系列6款战略新品，这是继2016年莫斯利安推出“2果3蔬”后再度出新。此外，记者发现，伊利、蒙牛也将加码旗下高端常温酸奶品牌，升级旗下高端...