夏季来临，端午将至，气温高、湿度大，食物容易腐烂变质；特别中高考临近，食品安全问题易发多发。针对当前食品安全特点和敏感时节，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，湖南省食药监局特提...

中国国际食品和饮料展览会在上海开幕，本届创新大赛共选出三名获奖产品，第一名是来自毛里求斯的一道菜品：冷冻金枪鱼刺身；第二名是来自澳大利亚的一款绿色健康意大利面产品；荣获第三名的就是...

学生时代可能是最喜欢吃东西也是最需要营养的阶段之一，不过妈妈准备好的水果蔬菜看起来就很寡淡，学校门口的烧烤炸串才让人垂涎三尺，至于营养如何早就抛在脑后。5月20日是中国学生营养日，蒙牛...

夏季是食品安全爆发期，受天气因素影响下食物很容易腐败，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。在此，提醒大家，要注意以下几点：

豆腐等豆制品是百姓餐桌的家常菜，但豆制品小作坊普遍存在生产场所狭小、卫生环境脏乱差、使用发霉黄豆、滥添加物质等问题，使得百姓“望豆生畏”。为让市民和游客吃上“放心豆腐"，近日，张家界...

食品安全问题首先要解决的就是学校的食品安全问题，日前，济南市食品药品监督管理局、教育局联合开展了2017年上半年学校食堂食品安全督导检查与飞行检查的“双查”。

厉害了，厉害了，中国乳业巨头、全球乳业八强看上了：蒙牛二股东达能所持有的美国“低温”“有机”“酸奶”生产商Stonyfield。

学校的食品安全问题是非常重要，因此需要加强整治和改善的。日前，济南市食品药品监督管理局、教育局联合开展了2017年上半年学校食堂食品安全督导检查与飞行检查的“双查”。

为加强学校食品安全管理，有效降低食品安全风险，扬中市场监督管理局积极推进学校食堂食品安全责任保险试点工作。目前，该市已有15家学校（含幼儿园）办理了食品安全责任保险。

每个人对食品安全问题都非常的重视，更重要的是彻底改善食品安全问题，需要从多方面加强管理。为保障全市人民的身心健康和生命安全，针对当前“亚硝酸盐”等食品添加剂的使用风险，市食药监局决...