"常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题，在国外根本不存在。"1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上，对于国内的常温奶与巴氏奶的差别化认知，总部位于英国的著名研究机构Euromonitor（欧睿）公...

日前，国内部分地区出现了奶农杀牛、卖牛、倒奶的现象。一时间受到社会广泛关注，甚至有人得出了“强壮中国人之前奶农倒下”、“喝奶的人少了”、“常温奶营养不如巴氏奶”等有失偏颇的结论。

“这些乳企买那么多进口奶粉用来做什么？”“做奶啊！”一位奶农告诉记者，将奶粉兑水变成复原乳然后加到各种乳制品中已经是行业中公开的秘密，不仅液态奶这样做，就连巴氏奶也这样操作。

“如果巴氏奶能在国内得到有效推广，能在一定程度上缓解国产奶滞销的问题。”青岛市奶业协会秘书长王建华说。据了解，从乳品消费数据来看，在美国、英国、澳大利亚等发达国家，巴氏奶的消费量占...

由于营养最高、口感最新鲜，巴氏鲜奶成为当下乳品市场发展的重点。但是根据中国的国情，中国发展巴氏鲜奶将面临四个方面的困难。一是奶业资源分布不均，二是消费理念有待改变，三是冷链系统不健...

乳业竞争白热化，中报业绩可谓几家欢乐几家愁。蒙牛乳业昨日公布的上半年业绩显示，2014年上半年度，公司收入为258.36亿元人民币，较去年同期的206.679亿元增长了25%.若除去雅士利所做的贡献，蒙...

6月6日，蒙牛乳业公告称，具有多年财务风险管控经验、历任中粮与可口可乐合资公司高管的张平接替吴文楠，出任公司首席财务官（CFO）；曾任常温液体奶事业部总经理的蒙牛集团高级副总裁白瑛获任公...

麦格理发表研究报告，指蒙牛乳业[微博](36.5,-1.10,-2.93%,实时行情)（02319）的核心业务被高估，把蒙牛目标价由40元大幅下调30.3%至27.9元，评级则由“中性”下调至“跑输大市”。

“2014年福布斯中国商界女性排行榜” 6月10日发布,蒙牛乳业总裁孙伊萍以其出众的管理能力及对蒙牛的变革成效荣登榜单第五名，与华为公司董事长孙亚芳、格力电器董事长董明珠等商界领袖一道，成为...

2013年6月18日，蒙牛乳业（02319，HK）斥资110亿港元（约合人民币88亿元）收购国内婴幼儿配方乳粉巨头雅士利，成为中国乳业最大规模的一次并购，正式拉开了国内婴幼儿配方乳粉行业兼并重组大幕。...