安杰罗嘉雅比我想象中的还要年轻、高大、强壮,他认真、健谈,并富于进取心,与嘉雅酒庄优雅、简约的形象完全不同,也完全不像即将要退休的样子。作为嘉雅酒庄现任酒庄庄主和总裁、第四代传人,...
世界上还有很多孜孜不倦的酿酒师,匠心独运,酿造出优秀的葡萄酒。在他们的葡萄园里,遍布着他们辛勤劳作时留下的脚印,这就是他们与众不同的原因,也是他们与大自然交流的印记。
标志性葡萄酒的建立能够创造一种清晰的有别于其他产酒国的身份标识,但也会使消费者忽略了本国其他优秀的葡萄酒。那么,拥有一种标志性葡萄酒或葡萄品种到底是好事还是坏事呢?
最近,根据2013年-2014年10月国家质检总局公布不合格进口葡萄酒名单,统计发现共有来自19个国家、174批次的进口葡萄酒被检不合格。
2015年元旦伊始,我国对智利葡萄酒执行进口零关税,成为继新西兰后又一个享受该待遇的国家。无独有偶,刚刚结束的APEC会议上,中国对澳大利亚进口葡萄酒也会逐步实施零关税。
葡萄酒的质量能通过价格来衡量吗?大家似乎都不认为越贵的葡萄酒就越好。然而,品质上乘的葡萄酒通常也价格不菲,因为其在酿造过程中所花费的成本要比普通的葡萄酒高。
也许我们大部分人印象中的圣诞节画面都是雪花纷飞,大家在家中的炉火旁边吃圣诞大餐。但在南半球,情况却完全不同,12月正是他们的夏天,如果炎热的圣诞节该怎么过?在新西兰生活的葡萄酒大师简...
又是一年新酒时,2014年11月第三个周四的博若莱新酒节如期而至,新酒于11月21日顺利抵穗,在中国法国工商会(CCIFC)以及中国驻法国领事馆的积极筹备下,南国600多位葡萄酒爱好者共聚一堂,品味...
随着中国葡萄酒市场的发展,各大葡萄酒比赛也进行的如火如荼,它们有的依托早已有名气的国际赛事而生,有的则是本土概念的产物。那么,这些比赛们真的能为葡萄酒增加什么价值吗?本期我们也来说...
今年11月初在香港由本刊顾问、葡萄酒大师黛布拉麦格(Debra Meiburg MW)领衔主持的Wine In China会议中,触动传媒(Touch Media)的首席策略官Neil Ducray在谈到国内卖酒的情况时,第一条说的就...