日本无印良品计划店内计划在2017即可销售生鲜食品，将通过产地直接配送各种规格蔬菜，实体店中将首先在有乐町旗舰店销售，之后再向其他门店扩展。无印良品将扩充商品种类，销售应季蔬菜。

为了延长水果和蔬菜的寿命，也为了把它们从长时间的冷藏中拯救出来，墨西哥国立自治大学（UNAM）的研究人员近日开发出一种对新鲜的切开食物而言具备附加功能成分的可食性涂层。

俗话说“祸从口出，病从口入”，食品安全的重要性需要我们大家一起来维护，下面我们就一起来了解一下吧。株洲市中南蔬菜农副产品批发大市场食品安全检测站正式启动

近年来，有机蔬菜非常风行。然而，种植有机蔬菜对农民而言却是高度耗费精力的。农民们在实践中一直使用混搭方法来种植有机蔬菜，美国华盛顿州立大学作物土壤系研究者Craig Cogger和他的同事在过...

食物保鲜并不稀奇，但是长时间的保鲜确实是比较难做到。近日，日本的超市和便利店中逐步增多保质期超长的冷藏保鲜菜品，保质期为40天的土豆沙拉、30天的油拌章鱼、43天的鸡肉炒蔬菜等。决定食品...

说实话小编不会做饭，如果做饭要洗菜的话，绝对超不过三十秒。但是菜洗的干净与否，就不知道了。为此，小编特意整理了生活中我们常见的菜类及其洗法，下面就为大家一一介绍。

白面疙瘩汤我想很多人都非常熟悉，它是一种面食，主要使用的也是面粉，同时也可以搭配鸡蛋、肉类、蔬菜等多种食材，从而做成各种各样的白面疙瘩汤来。其实白面疙瘩汤的做法也十分的简单，今天就...

昨日，全日空航空公司将开展将蔬菜及肉类等以新鲜的状态运至国外的新服务。通过使用最长能保持5天低温状态的特殊保冷剂，可以更为便捷地将产品出口至此前因设备及成本原因难以运达的欧美地区。预...

台湾大学与成功大学联合研究指出：短期暴雨会影响集水区水质，水中致癌物恐增加4成到2倍。比如去年的台风苏迪勒台风，该台风造成大台北原水浊度增加，民生用水品质受影响。

日前，有常州的网友发帖，说健达巧克力被曝光含有致癌物质，但是扬州各大超市中依旧在销售，专家表示，目前包装材料被矿物油渗透污染食物的可能性甚低，而且矿物油对人体产生危害的剂量也未被证...