曾经困扰赛百味的偶氮甲酰胺近日也蔓延至面粉行业。有报道称，多家面粉企业的面粉添加增筋剂——偶氮甲酰胺，存在致癌风险。

春节过后，市场上大部分蔬菜价格都在回落，但生姜的价格却连续多日逆市上涨。目前，生姜在本市的批发价格已经达到12.6元/公斤，比去年同期上涨213.89%。

2013年乳业反垄断后，贝因美调低售价收入大降，此外食品安全问题频发影响负面。

在超市购买的食品、蔬菜、粮油等日常生活用品离不开的基本食材都有着安全、卫生甚至精美的包装。要想在未来获得更好的发展，食品包装就必须进行多种改进以促进自身发展。

在对广州市生产领域炒货食品及坚果制品进行的日常抽检中，共抽取了74家企业生产的78批次产品，有18批次不合格。

日前，中国国务院办公厅发布了最新《中国食物与营养发展纲要（20142020年）》，内容讲到，2020年，全国粮食总产值将稳定在5.5亿吨以上，全国人均年口粮消费135公斤、、食用植物油12公斤、豆类13...