牛轧糖我想很多人都非常的熟悉，也是现在我们生活中非常常见的一款糖果，无论是口感还是香甜味都深受广大消费者的喜爱，现在牛轧糖已经成为很多小孩的最爱了。随着社会的发展，现如今市面上牛轧...

提到雀巢我们首先想到的就是咖啡品牌，其实雀巢最初是以生产婴儿食品起家，后来才生产的巧克力和咖啡，而且现如今也生产奶制品、糖果、瓶装水、冰淇淋、饮品等等，最近发现雀巢巴黎水在市面上非...

守卫消费者舌尖上的安全，是政府义不容辞的责任。国家食药监总局会不定期的对食品饮料进行抽查，对于一些不合格产品价严肃处理。国家食药监总局近期组织抽检糖果及可可制品、薯类及膨化食品、水...

糖果是现在我们最常见的食品之一，而且也是很多小孩的最爱。在我们生活有很多的地方都离不开糖果，比如婚礼。因此，对很多的糖果企业来说最为重要的就是糖果包装，这也是能够吸引更多消费者的主...

国内巧克力市场这块儿肥肉已经让国外的巨头盘踞多年，糖果巨头亿滋也是悄然杀入，从八月份中旬开始，妙卡巧克力进入国内市场，这意味着亿滋开始正式与巧克力巨头掰手腕。

大家都知道儿童是果冻消费的主力！如今，将最新的镀层技术用于快速增长的果冻糖果市场，可将果冻引入功能性食品领域，可带来更多新的机遇。这项技术，再结合其他加工技术，或能将果冻产品打入成...

食品添加剂就是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包...

现在吃个喜糖也能吃出来山寨的，真是让人气愤，一些商家傍名牌打擦边球的水准越来越高，用低价位来收买市场，不仅山寨还三无，整个糖果市场真假难辨。

一篇报道最近引起了热议， 三氯蔗糖会使动物增加致癌几率，为此美国公众利益科学中心发布报告称，应该避免食用三氯蔗糖。那么，在饮料、糖果、乳制品等行业应用广泛的三氯蔗糖 ，真的会致癌吗？...

坐落在纽约曼哈顿上东区的全球最大糖果店“迪伦棒棒糖”,与以独创巧思出名的英国嘉思魔法糖果工厂合作，将后者全球唯一的安全3D食物打印机引进美国。