现在，国外的一些食品商脑洞越来越大，蘑菇咖啡、姜黄巧克力、藏红花果酱......“奇葩”食品层出不穷。奇怪的是，消费者还特别感兴趣，你知道背后的秘密吗？

4月份以来，江西省自采自食野生毒蘑菇中毒事件频发，近期，又发生了野外施工队人员采食毒蘑菇中毒的事件。省食药监局和省食安办近日紧急通知，所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有餐...

很多喜欢旅游的人，在这个端午节的假期里，都回去旅游。5月26日，从绵阳市食药监局获悉，当下气候宜人，乡村游、生态游盛行，住农家院、吃农家菜成为新时尚，为防控误食野菜、野蘑菇等食物中毒事...

茄子和蘑菇是我们餐桌上常见的两种食物，这几天一条关于蘑菇和茄子同食会引起中毒的帖子引起了很多市民的转发。

漳州检验检疫局三月份数据显示，2017前三个月出口罐头量同比分别增长5.30%、4.21%和6.09%，量增价涨，实现了今年漳州蘑菇罐头出口开门红。

最近几年，乌市的街头巷尾出现不少以“野蘑菇”打头的餐馆。但就在你享用眼前这碗所谓野蘑菇菜肴时，是否想过：这蘑菇到底是真“野”还是人工培植？1月6日，记者走访并电话联系了乌市部分出售野...

植物中毒可不是一件小事。这类中毒除出现急性胃肠炎症状外，还可引起其它器官的损害，多数没有特效药物，抢救不及时可引起死亡。近几年，我市较为常见的有毒植物中毒有菜豆中毒、苦瓠子中毒等。...

市场上许许多多的袋装干香菇但是价格却相差很大，不但香菇包括蘑菇、木耳、银耳、竹荪等在内的很多袋装干货重量差不多但是价格还是有悬殊的，质量等级少有人关注，消费者又该如何选择呢？

毒蘑菇又称毒蕈，常见可致人死亡的有10余种，目前没有简单易行的方法鉴别野生蘑菇是否有毒，毒蘑菇中毒也尚无特效疗法。

蘑菇在我们生活中是非常常见的一种食材，也是很多的人都比较喜欢吃的，而且蘑菇的做法也非常的多，但是我们最常见的就会炒着吃，但是蘑菇还是可以炸着吃的，炸蘑菇营养价值丰富，味道香脆鲜美。...