最近几年，乌市的街头巷尾出现不少以“野蘑菇”打头的餐馆。但就在你享用眼前这碗所谓野蘑菇菜肴时，是否想过：这蘑菇到底是真“野”还是人工培植？1月6日，记者走访并电话联系了乌市部分出售野...

植物中毒可不是一件小事。这类中毒除出现急性胃肠炎症状外，还可引起其它器官的损害，多数没有特效药物，抢救不及时可引起死亡。近几年，我市较为常见的有毒植物中毒有菜豆中毒、苦瓠子中毒等。...

市场上许许多多的袋装干香菇但是价格却相差很大，不但香菇包括蘑菇、木耳、银耳、竹荪等在内的很多袋装干货重量差不多但是价格还是有悬殊的，质量等级少有人关注，消费者又该如何选择呢？

毒蘑菇又称毒蕈，常见可致人死亡的有10余种，目前没有简单易行的方法鉴别野生蘑菇是否有毒，毒蘑菇中毒也尚无特效疗法。

蘑菇在我们生活中是非常常见的一种食材，也是很多的人都比较喜欢吃的，而且蘑菇的做法也非常的多，但是我们最常见的就会炒着吃，但是蘑菇还是可以炸着吃的，炸蘑菇营养价值丰富，味道香脆鲜美。...

和蘑菇相关的食品大家应该都有吃过，但是你吃过“蘑菇熟食制品喝过”蘑菇饮料“吗？据韩媒报道，韩国食品研究院利用国内生产的蘑菇开发出了”蘑菇饮料“与”蘑菇熟制食品“。

根据韩国媒体报道,韩国食品研究院研发出了蘑菇饮料和蘑菇熟制食品

说起森林食品，相信大部分人都是表示很迷茫，但是这些你肯定常吃，蘑菇、核桃、蓝莓、蜂蜜、枣等等统统属于森林食品，近来，森林食品认证标准由中国林业生态发展促进会在京发布，并且更新了标识...

近日，一则消息称“蘑菇不能和茄子一起吃，会中毒。而且蘑菇和小米、大黄米也千万不可同吃。”食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，该消息将蘑菇中毒的罪魁祸首归咎于“食物相克”,实际上，这...

针对蜜饯来说，如何选购正确的蜜饯食品是人们日常生活中需要注意的事项，即便是合格的蜜饯类食品，我们也应该把握好这类食品在日常膳食中的地位。