2016年10月26-27日，苏萨食品集团2016年度全国经销商大会在江苏泰州盛大召开。作为特种兵生榨椰子汁快速发展的见证者、推动者，糖烟酒周刊杂志社副总编辑、食品版主编、食品行业资深专家梁剑在大...

成立于2011年的杭州复皇食品有限公司，坐落于浙江杭州余杭仁和镇高新农业开发区，在近年食品行业大浪淘沙的过程中，杭州复皇食品却一步一个脚印，逐步站稳脚跟。

首先我们来普及一下什么是芒果。芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质...

要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者曾结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密...

国际食品标识新规频出，我国应快速跟进以免出口受阻。近几年，全球食品行业同质化趋势渐显、非关税贸易壁垒加强。作为技术贸易壁垒的重要方法之一，新标识会导致我国因食品标识不合格通报占国外...

国庆长假中食品行业发生的一件大事就是上海食药监系统对涉上海福喜案两公司开出了最大的罚单。上海市食药监管局10月2日宣布，日前，嘉定区市场监管局已对上海福喜食品有限公司依法作出警告

说起豆腐大家都不陌生，豆腐是我们经常会食用到的家常菜，而且豆腐不仅含有丰富的蛋白质，还是养生食品的首选，下面我们就来说说毛豆腐，毛豆腐跟豆腐一样吗？徽州毛豆腐的营养价值？

在如今这个食品行业，食品的种类非常的，有的被称为“预包装食品”，而有的被称“包装食品”。那什么叫预包装食品？什么叫包装食品？接下来我们就来看下什么叫预包装食品？预包装食品有哪些？

随着消费者健康理念的不断增强，休闲小食品在日常生活中所占地位也是越来越高。在许多情况下，“休闲小食 品”实际上更应被认为是一种“替代餐”。

芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其...