冷泡茶在国外很受消费者喜爱，因为不仅饮用方式更便捷、口感特别，而且冷泡工艺可降低茶汤中咖啡因的含量，减缓对胃的刺激，不会破坏茶叶内蛋白质等成分，因此也十分契合健康的潮流。

复合蛋白饮料市场的消费理念变化导致复合蛋白饮料快速上升。追求产品的天然化和功能化也使的人们将目光转向复合蛋白饮料市场，使得各大企业纷纷将目光投向这一市场。

可口可乐亚太区创新与技术中心在上海成立。这是可口可乐全球第二大研发创新中心，拥有可口可乐系统的试验中心，近年来研发了很多种产品。美汁源推出全新的植物蛋白饮料品牌植场新人。不过市场效...

国家市场监督管理局、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国饮料工业协会、国家大豆工程技术研究中心、美国乳品出口协会、部分科研院校及知名植物蛋白饮料企业的相关领导、专家代表及行业大咖...

根据目前市场的调研分析，中国饮料市场中植物蛋白饮料的发展是最为迅速的。当下，植物蛋白饮料发展不断升级，消费者的需求也迅速升级，市场崛起之势不断蔓延。而椰汁由于其独特的市场优势成为植...

我国目前在健身、减脂人群正逐渐扩大，并且对优质高蛋白食物的需求也不断增加。如今的肉脯类食物还是以牛肉和猪肉为主，脂肪含量较高并不太适合增肌、减脂、塑形需求的消费者们。

健身的人肯定都听过蛋白粉，网络上关于它的讨论也一直没有停过。有人说蛋白粉喝了对肾脏不好，可能还会痛风。但是也有健身达人表示，不谈剂量地谈危害都是空谈。那么，蛋白粉真的像一些网友传言...

在国内，提及植物蛋白饮料，首先想到的绝对是六个核桃。由养元饮品打造出来的爆款产品，一度贴上了百亿大单品的标签，作为行业扛把子，六个核桃推动了整个品类的提升和繁荣。

如今，国内大部分运动营养产品，都是粉剂产品，如蛋白粉、增肌粉等。而在运动营养产品领域中，已经出现新的品牌比如，康比特、肌肉科技、汤臣倍健等品牌。

植物蛋白在食品工业中有着举足轻重的地位，不仅在食品上广应用、营养丰富，而且市场上的营销策略也各种各样。近几年中，全球市场消费者对植物蛋白食品的营养价值认知也有了本质改变，越来越多的...