功能性食品和饮料市场是块非常大的蛋糕。根据欧睿公司的数据，预计在2016年，整个欧洲的强化食品和功能性食品市场将达380亿欧元。

（3月31日，发自北京）糕饼行业近两年内爆品频出，从曲奇、蒸蛋糕到手撕面包，再到牛轧饼，一款款经典产品在市场上表现突出，抢尽风头。随着消费市场的日益成熟，烘焙产品迭代升级，一众品牌型企...

有时候觉得艺术家就像魔术师，只要给他道具就可以为你的生活“无中生有”，让掌心里开出繁花。英国插画家和蛋糕师Maria A. Aristidou就是其中的一位。

作为国内大型休闲食品企业，24年来阳城县晋豫（山西）食品有限公司（以下简称“晋豫食品”）本着“诚信、自然、健康”的理念，专注于休闲食品业的发展。

Costa4款新品，包括两款花样卡布（沁心茉莉卡布奇诺和香草焦糖卡布奇诺），和两款甜品（咖世家巧克力蛋糕卷和树莓芝士慕斯蛋糕），其中茉莉卡布将茉莉清香和咖啡香结合起来，玫瑰花造型的树莓芝...

近年来，烘焙行业的市场趋势可谓是“一浪更比一浪高”，蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包等各种品类层出不穷。其中手撕面包从出现在人们视野的那一天就一直是面包店里座上宾，柔软香甜，绵绵的口感回...

食品安全是最重要的，而且发生最多的是餐饮环节，为了能够更好的保证好餐饮服务的食品安全问题，甘肃发布食品安全风险防控清单。眼下，通过网络预订，把芝士蛋糕或鲜奶蛋糕等快递送到家的服务风...

春回大地，许多酒水饮料品牌的春季限量款也已经陆续推出。美貌炸裂，让人不得不向颜值屈服啊！而且并没有非常贵，不用花费很多，就可以满足一颗粉嫩的少女心。限时发售，真的是和春光一样稍纵即...

手作饼干、蛋糕，私房酱菜……微信好友推销的这些食品，你买过吗？如果您是位上班族，可能常用手机软件平台来叫外卖，送来的美食，真的和下订单时的一样？今年全国两会期间，不少代表、委员都关...

手作饼干、蛋糕，私房酱菜……微信好友推销的这些食品，你买过吗？如果您是位上班族，可能常用手机软件平台来叫外卖，送来的美食，真的和下订单时的一样？