近日，中国食品科学技术学会组织行业权威专家在盼盼食品集团滁州分公司召开烘焙和膨化食品加工中全谷物应用关键技术创新与产业化成果评价会，对安徽盼盼食品有限公司等单位开展的相关项目进行了...

记者近日从全省市场监管工作会议上获悉，今年，青海省将全力抓好食品安全，培育打造450家食品生产加工小作坊品牌。特别是要以青冷

作为传统农业大市，近年来，德州加快推动农业结构调整，蹚出了一条特色产业良繁、生产、加工、销售全产业链集群化发展的路子。

新疆昌吉市位于天山北坡，处于我国优质奶源带上。依托伊利、蒙牛、维维及本地西域春、天润等10多家乳品加工企业，昌吉市加大好奶源培育力度，奶业发展充满生机

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食

说起膨化食品，很多人都是一副嫌弃，觉得这是高油高盐的代表食物，是名副其实的垃圾食品。但是，我们不知道的是这个膨化只是一种食品加工的方式，只要在制作食物的过程中不加入过多的油脂、盐分...

经济日报-中国经济网北京8月29日讯 日前，北京市市场监管局发布最新一期食品抽检信息。在所抽检的粮食加工品等14类食品890批次样品中，检出不合格样品12批次，涉及金百万、紫光园、永辉超市等。...

体悟甄典茶语是焦作梦珍源食品有限公司推出的果茶，企业经过30余年的食品生涯，积累了丰富的经验，在各种果汁饮料和四大怀药加工方面取得了非同一般的科技成果

我国中式面点速冻食品制造行业存在加工规模较小、产品标准和质量控制体系不完善等不足，行业发展具有大市场、多群体、小生产、小规模的特征

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。