江苏镇江有消费者反映，在超市购买的速冻羊肉卷一点羊肉味道也没有，配料标志上甚至还有猪肉，消费者表示这不是纯粹的误导人嘛。对此走访了市区的几家大型超市发现，超市出售的部分速冻羊肉卷确...

现如今网络订餐是非常常见的，网络订餐不仅方便而且快捷，受到很多消费者的青睐。随着订餐商家被严把入网审核关，“网络美味”将告别“野蛮生长”。11月21日，记者获悉，湖北省食药监局联合省通...

近日，各大平台相继结束2016“双11”大促，各电商均赚得盆满钵满，无怪乎马云豪言要把“双11”做上100届。记者经梳理相关数据发现，从类目上看，今年的“双11”酒水、母婴均有不俗表现，且呈现出...

冬日里三五好友相聚，来个火锅，涮点羊肉，是大家最喜欢的事。吃火锅，也少不了各种牛肉丸、虾丸、墨鱼丸。市民高先生向记者反映，他在市场上购买的牛肉丸，配料里却标注着猪肉、鸡肉、淀粉、添...

每次翻开朋友圈如果没看到几篇微商宣传那真就奇怪了，特别是一些保健品宣传，打着“排毒养颜，祛痘淡斑，抗过敏、抗衰老”等功效，大肆在朋友圈宣传，这些保健食品真的有如此好的疗效吗？不久前...

巴氏奶对温度要求较为严格，运输和储藏尤为重要。记者近日发现，不少超市的货架上都有洋牌子的一席之地，不仅有常温奶，进口低温巴氏奶也摆在了明显的位置。它们“身价”颇高，动辄一升30元以上...

桶装水报价乱象的背后有行业竞争原因，更有高利润支撑带来的底气。记者调查发现，规模水厂的桶装水生产成本在3-4元之间，而经销商的拿货价格在10元左右、零售商的进货价格为11元，以目前市面上知...

2016年10月26-27日，苏萨食品集团2016年度全国经销商大会在江苏泰州盛大召开。作为特种兵生榨椰子汁快速发展的见证者、推动者，糖烟酒周刊杂志社副总编辑、食品版主编、食品行业资深专家梁剑在大...

目前我国扶贫工作进入攻坚阶段。群众脱贫致富离不开产业发展，然而半月谈记者在陕西一些县区采访发现，在基层扶贫中存在一种趋势，即周边什么产业“火”,就上马什么产业。

要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者曾结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密...