如果行业龙头都稳定在30%的增长速度，那后来者要改变命运，只增长30%是没有意义的。你如果没有抓住战略机遇期，没有实现爆发式增长，就会被别人整合。

根据统计，对于调味品销售来说，在商超，批发流通和餐饮三大块中，餐饮占总销量的40%以上，有的可能达到60%.餐饮渠道是调味品销售直达终端的最重要的渠道。红罐凉茶从火锅店起步，解决人们吃火锅...

儿童调味品（酱油、味精）、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择，但事实上，花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品...

我认为KA的重要性并没有下降，以我所在的调味品行业来看，KA的重要性反而在上升，不过我们讲的KA渠道，分为NKA、LKA,还有各类便利店系统，它们在销售中的比重已经发生了一些变化。

被称为八珍主人的酱，也是中国一大发明。最初的酱指的是肉酱，系佐餐食品。《说文解字》：酱，醢也，从肉、酉，并有醢无不用肉的说法。到了秦汉时期，发明了用大豆制酱，肉酱渐被淘汰，从此酱则...

日前，成都市食品药品监督管理局召开第三季度新闻通气会，宣布近期对成都市蔬菜制品、调味品、蜂产品、糕点等210家食品生产企业生产的264批次产品抽检结果，合格率为95.8%,有9家企业的11批次产品...

根据食品饮料行业前两个月的销售业绩来看，进入11月份之后，市场整体销量不会出现大的提升。不过经过市场分析来看，11月份比较受欢迎的应该是在调味品这一块。

自2014年11月5日起至2015年2月底，山东省决定在全省范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”,将在全省范围内严打各类食品安全违法犯罪行为，尤其是肉制品、豆制品、调味品等8类产品的违法犯...

近日，媒体报道称，将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密”.咱郑州食品行业是否受罂粟壳侵害？河南商报记者走访多个食品市场，未发现罂粟壳踪影。

超市里有许多散装食品，我发现，不少散装调味品、食品没有明确标明生产日期。而且，散装食品基本上都裸露在外面，缺乏有效的卫生保护，这样，消费者在购买时就会用手摸鼻闻，销售人员在操作时，...