据报道，皮蛋也有了新标准，此标准现已经通过专家组审定，有望明年实施。届时，所有皮蛋都得采用无铅加工工艺，否则不准上市销售，标准同时对汞、镉、铬的含量也进行了限量规定。

近期，双汇集团内部重组的消息可以说已传开。近日，双汇重组落定，停牌长达8个月，一再推迟复牌时间的双汇发展(54.43,4.95,10.00%)，今日推出了一份规模庞大的资产运作计划，包括339.4亿元肉类加...

随着生活水平提高，休闲食品的消费量逐年提升，休闲食品已成为许多人休闲时间的良伴，这也使得休闲食品市场越来越大，华文食品凭借劲仔小鱼和豆干风靡大江南北的华文食品，近几年来在市场上尤其...

随着生活水平的提高，人们对食物的要求是绿色，无污染。人们不仅仅局限于主食，生活中的休闲食品也是大家非常重要的选择。今天就给大家介绍一款豆制品休闲零食，这就是石磨豆干！

随着健康中国升级为国家战略，休闲食品的转型势在必行，国内各大企业也开始争相抢滩大健康。对于海鲜休闲食品企业来说，鱼豆腐是一项新产品，而对于做冷冻、水产精深加工的企业华忠水产公司来说...

如今社会一直在不断的发展与进步，消费者也越来越注重健康营养，因此大豆蛋白素肉制品应运而生。目前，市场上除了传统的休闲豆干、豆腐、鱼豆腐、组织蛋白肉产品外，拉丝蛋白产品越来越多。拉丝...

果汁如今最受欢迎的饮品，而且一直都深受广大消费者的青睐。早在2013年时，褚时健便有化橙为汁的意愿，但产量受限迟迟未能落锤；2016年12月，褚时健的外孙女婿李亚鑫在A20中国新农业盛典上宣布，...

经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，薯片因为太受广大消费者的喜爱，未来或许将成为日常的一种必不可少的食品。薯片是以马铃薯为原料加工制成的零食，目前来讲，薯片...

奶茶日渐成为人们的日常生活用品，尤其在北上广城市，大大小小的奶茶店分布在各个街、巷里面，奶茶原料加工多达1000多家，奶茶加盟店过万。

消费升级时代，食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向，食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。