产业的重构和人们消费的升级，近年来饮料市场一直处于改革创新中，人们也对饮料的概念发生改变，朝着“营养”“健康”方向转变，尤其是植物蛋白饮料，更成为消费市场的“香饽饽”。

对产品的要求越来越高是近年来广大厂商一致得出的结论，消费理念的升级和改变影响着产品的升级和创新，以往被大家热捧的含糖较高的碳酸饮料和果汁饮料的市场在下滑，而天然的植物性近水饮料和蛋...

现在各行各业之间的竞争都很激烈，豆奶行业也不例外，数据显示，受益于健康、健康这一新的消费趋势，植物蛋白饮料过去5年年均增速28%，是饮料中增速最快的子行业。而在这一子行业中，来自中国香...

现在，植物蛋白饮品正成为饮料市场的亮点，以“天然”及“健康”的概念吸引消费者。越来越多的消费者愿意购买植物蛋白饮料产品，也越来越受年轻消费群体的青睐。未来植物蛋白饮料将会是饮料发展...

马蹄椰是什么？很多人刚听到这个名字可能不太了解。所谓马蹄，其实就是荸荠。据《中药大辞典》记载：“荸荠味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。”马蹄椰是荸荠和高品质椰...

十年时间河北养元从一个小企业做到了行业的发展奇迹，货架上，六个核桃和露露、椰树同属于罐装植物蛋白饮料，但在消费者的认知概念中，六个核桃和露露、椰树不一样，是有益大脑的营养饮料。

国民饮料：酸奶、豆浆、牛奶谁更有营养

食品饮料这个市场大舞台，时时刻刻都在进行着精彩的表演，品种繁多，让人目不暇接。植物蛋白饮料无非是要承包下半年的演出，万千厂家台前幕后牟足了干劲，力争给“观众”带来无与伦比的视听盛宴...

近年来，随着健康生活方式的普及，健康性食品受到了消费者的喜爱。豆奶作为典型的植物蛋白饮料，其健康属性已经受到了消费者的广泛认可。目前，国内的豆奶市场规模庞大，但仍有很大的市场上升空...

常见的植物蛋白饮料包括豆浆、豆奶、谷物饮料、椰汁、杏仁露、核桃露等。随着消费需求的转变，以天然、健康为卖点的植物蛋白饮料逐渐受到消费者喜爱。而核桃露作为常见的早餐之选，也是众多消费...