豆乳饮料属于中国汉族传统饮品,最早的豆乳饮料相传为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆乳饮料营养非常丰富,且易于消化吸收。
早餐吃腻了豆浆、油条、包子,很多人开始吃起了面包,香喷喷、酥酥软软的面包对于快节奏的都市人群来说,的确是一种不错的选择,但是一个好的面包除了色香味俱全之外,健康也很重要,吃了那么久...
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐...
啤酒配炸鸡,豆浆配油条,红酒配西餐……曾几何时,这些饮食CP已经成为吃货们的潮流。现如今,加多宝配火锅,也成为了人们饮食消费的一种标配。中国烹饪协会数据合作机构发布的《2017中国国际火...
豆类是人们获取营养的重要食物之一,可以说中国对豆类的认识是世界上最丰富的国家。豆浆、豆腐、豆汁、豆奶等等,豆类的再加工品层出不穷,豆奶就是大家经常饮用的一种饮料。接下来我们就来看下...
随着人们生活水平的不断提高,现如今人们对营养与健康的要求越来越高。据2016年数据统计,目前取得食品生产许可证的豆制品企业已达近5000家之多。与此同时,我国的豆制品产业发展也在现代化进程...
春季万物生发,油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高,很多果蔬也越来越容易长芽或霉变,如果烹调方式不当、处理食用不当,有可能会导致食物中毒。
豆奶是中国人喜爱的一种饮品,素有“春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补”之说。随着消费需求的转变,以天然、健康为卖点的豆奶逐渐...
喝豆浆并非人人皆宜,因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
随着人们生活水平的提高,现如今对健康的理念越来越大。自诞生之日起,豆浆便与石磨结下了不解之缘,利用传统石磨研磨,豆浆滋养了一代又一代的中华儿女,也演变出圆融、圆满、圆通是的石磨精神...