春节回家，一家人围着桌子吃火锅，这种温馨的场面就是家的味道。说说工作谈谈生活，辞旧迎新。当然吃火锅必备食品-鱼豆腐。鱼豆腐已经跨界成为时下的新宠，不论如何搭配都非常的营养美味。下面为...

随着上世纪90年代美国金枪鱼捕鱼行业围网捕鱼的减少，该团队估测现在捕捞1吨金枪鱼的能耗是25年前的3倍。研究人员在近日于旧金山举行的美国地理学会会议上报告了这一发现。他们还对比了金枪鱼和...

春节将至，食品安全问题更需要加强管理，以便人们更好的过春节。近日，走进碧江区食品产业园黔东西施豆腐厂质检室内，质检员袁军强像往常一样对每个批次的产品进行各项指标的检验。

鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”...

现如今休闲食品已经是我们生活中不可缺少的一部分，其中豆腐干、豆干等等最受消费者的青睐。而且现在豆腐干的品牌也非常的多，哪个品牌的豆腐干口感更好呢？今天就为大家推荐一款由重庆味轩州食...

山东三维大豆蛋白有限公司成立于2000年，隶属于中国山东三维集团，是专业研发、生产、销售大豆蛋白、营养豆制品系列产品为主的现代化食品企业。该企业及旗下着名品牌--五贤斋拥有广泛的知名度，...

消费者在购买豆腐的时候一般都会看下新鲜不新鲜，这个新鲜是如何定义的呢？不少黑作坊就从这个点入手，向其中非法超量添加二氧化硫。二氧化硫是一种常用的漂白剂和防腐剂，如果市民吃了这种豆制...

十月怀胎是一个很辛苦的“伟大事业”.期间，准妈妈的心里健康尤为重要，我们必须要给予其更多的呵护。据日本研究表明，多吃豆腐、纳豆等豆制品的孕妇孕期患抑郁症比例较低，这可能是大豆中的异黄...

灰灰菜又叫也灰菜，主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等，是野菜的一种。但是灰灰菜的营养价值非常的高，营养丰富，对我们的健康养生十分有益。但是我相信有很多人对它的食用方法或许还不太了...

从速冻制品变身休闲制品，鱼豆腐在短短三年内迅速走红，风头甚至要盖过这一领域的经典产品豆干。然而三年之后的今天，受市场竞争白热化、品质走低等因素制约，这一产品正从顶峰走向下坡路。