据《证券日报》记者获悉，专家已达50余位，他们将以自身经验与同业分享食品安全的最新研究，共同围绕“构建安全与健康的食品产业链”的主题，直面“三大热点”(微生物污染、原料溯源、食品掺假)...

2015年4月17日讯，火锅经常是老友见面、家庭聚餐的一种餐饮形式，但是，2014年食品安全监督抽检发现，一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料...

“动动手指头，美食送到手”。继打车软件火了之后，最近又有一款手机程序在南昌火了起来，那就是订餐软件。近日，不少市民致电本报热线咨询“网上订餐”相关事宜：“从网上订餐可以更加优惠，是...

4月16日风沙掩埋了北京，环境问题再度被高度重视！同样关乎身体健康和生死安危的食品安全问题更不应该被忽视！农业面源污染都找到解决方案了，难道解决食品和农产品安全问题这么难吗？

如今食品安全问题成了人们密切关注的问题，昨天小编和朋友去超市买东西，朋友忽然间问了一个问题“你说罐头食品里边有没有添加防腐剂？”，说实话小编也不太清楚罐头食品到底有没有防腐剂，国内...

最近几天来，一则“一名12岁男孩吃了‘老鼠肉’凝血酶超高，在市中医院ICU做血透……”的信息在兰州市部分家长QQ群、微信和手机短信中传开。记者就这一信息向疾控部门、兰州市中医院等单位进行核...

保障食品安全，鼓励市民举报食品安全违法行为，去年本市共落实符合法定条件的有奖举报1396件，同比增加78%，奖励金额74.6万元，同比增加88.9%。今天（17日）上午，市人大常委会食品安全法执法检...

为规范食品药品监管执法行为，防范和化解监管执法风险，广饶县局在全县范围内推行食品安全痕迹化监管制度，实现食品安全监管工作痕迹可查证、行为可追溯、责任可追究。

继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，包装饮用水再次成为不合格产品大户。近日，记者从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到，90个批次的饮料...

近日，国家食药总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，共有44批次酒类产品被检不合格。其中13批次来自吉林省的白酒、葡萄酒因酒精度、固态物不符合项目值被检出，名单显示2批次的葡萄酒因...