盛夏酷暑难耐，雪糕是很多年家庭冰箱里的必备品和外出时喜欢购买的消暑神器。每年的这个时 候，正是雪糕一年中销售最旺的时候。但说起雪糕，这个不起眼的小零食近些年发生了不小的变化。

近日，在上月14日，统一企业（中国）投资有限公司什邡酸菜包工厂荣获中国食品科学技术学会颁发的“全国食品科普教育基地”牌匾，这是统一企业在大陆科普领域中获得的第一份殊荣。

昨日市场有传闻称，纯粮酿造白酒与配制酒的消费税率未来有望统一。对此，有业内人士表示，目前市场上多数存粮酿造酒企将获益。不过，也有知情人士透露，酒企关注度普遍停留在销售上，对消费税调...

北京市对能耗大户的碳排放情况的监察越来越严。今天上午，市节能监察大队对百盛、微软中国等5家单位的碳排放履约情况进行现场监察，现场取证，经确认后将在两周时间内正式开出罚单。而随着越来越...

随着饮料市场的不断发展，使得饮料行业巨头之间的竞争羽愈显激烈。加多宝与王老吉、康师傅与统一等老冤家们的战争仍在继续，从相互揭短到贴身肉搏。

食品安全历来都是被人们所关注的一个话题，前不久，山东省食品安全责任保险签约仪式在省食药监局举行。省食药监与泰山财产保险公司签署了食品安全责任保险合作意向书，山东凤祥股份有限公司、济...

夏日到来，各种饮料又进入热销时节，在花样繁多的饮料市场中，功能性饮料因为具有一些所谓的“功能”而备受钟爱。记者调查后发现，这些功能饮料并无统一的国家生产标准，其中不少存在着夸大宣传...

随着都市生活节奏的加快，方便面在人们生活中所占的比重越来越重。而国内方便面市场，最大的无疑是康师傅与统一两大品牌。

国内两大方便面巨头康师傅控股(00322.HK)与统一企业中国(00220.HK)之间的“血战”恐怕在短期内难以结束了，康师傅主席魏应州在刚刚结束的业绩路演大会上向统一放话称，在老坛及卤肉系列方便面中...

在查处一些重大食品、药品违法案件时，应让警方与行政监管部门同步介入，以便于在第一时间完成取证、控制犯罪嫌疑人。就涉嫌食药犯罪移送案件的范围、程序等问题，需要进行统一规范。