核桃享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其主要作用是健脑，并且有很高的药用价值。但是现在人们的生活加快，单吃核桃会很麻烦，很多人都不会直接吃核桃。山东广发食品有限公司研发的核桃露满...

近年来，鳄梨（牛油果）因其超级食物的美称成为健康美食爱好者的新宠。但是你知道吗？几个世纪以来中美洲和墨西哥家庭一直有冲泡鳄梨树叶茶的传统。

10月28日，伊利宣布推出新品一杯优酪酸奶，主打双蛋白，双营养概念。据悉，该酸奶采用牛乳和大豆蛋白共同发酵，动、植物蛋白组合充分发挥蛋白质互补作用，均衡膳食营养，双蛋白含量达3.3%，活菌...

纵观我国消费大盘子，奶茶市场的分量算不上很重，却是消费新风向的生动注解。

虽然鳄梨成为美食爱好者的新宠，但是你知道吗？相比碾碎并丢弃鳄梨树叶，将其制成热茶也是更精明的处理办法。

各行各业都有首富，今天来说说食品圈的首富！手握300亿，吃过蛋黄派的人都知道她！

当下，人们的生活水平在提高。各种行业也在兴起，其中外卖行业大发展，使得方便面业绩下滑严重，但是越来越多的问题也开始出现，卫生脏乱差等食品安全问题，让人心有余悸。

10月31日，伊利再次斩获上市公司金牛奖，作为中国资本市场具权威性的奖项之一，金牛奖自1999年举办以来，通过客观、公正、权威的评价体系优选优质上市公司，已成为投资市场进行投资价值评判的重...

10月25日, 天猫大食品新锐品牌联盟计划发布会在上海零食博物馆拉开帷幕。此次大会在于激发厂商潜力，创造出更多的新锐食品品牌。

根据资料显示，中国乳酸菌市场增长率迅速，四年间已经增长了13.7%。预计在2020年市场规模达到500亿。令人咂舌的增长速度离不开消费者消费观念的升级。乳酸菌产品分布在商超、流通等渠道，走进亿...