食品产业链很长，种植、养殖、加工、初加工、深加工、运输、储存，直到销售、餐饮有很长的环节，这就导致食品安全薄弱环节多、食品企业数量多，但产业集中度较低、工业化程度低、科技自主创新能...

近日，刚刚出炉新版本的《食品安全法》明确规定，将婴幼儿奶粉产品配方由原来的备案制改为注册制。据透露，新食品安全法修订草案三次审议稿对婴幼儿配方奶粉生产领域的监管修正了多项规定，其中...

新《食品安全法》全面贯彻了新时期党中央、国务院有关加强食品安全工作的新思想、新论断、新要求，通过监管理念、体制、制度、机制、方式等创新，着力解决食品安全工作中存在的突出问题，进一步...

2015年5月8日，山西省大同市食品安全委员会招开扩大会议，传达贯彻省食品安全委员会2015年第一次全体会议精神。会议总结2014年食品安全工作，并安排部署了2015年食品安全重点工作。食品安全委员...

由国家卫计委发布的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）（下称包装饮用水新国标）将于5月24日正式实施，新国标的出台，也令烽火不断的包装饮用水市场风波再起。

让孩子吃的安全、吃的放心、吃的健康，是每个家长的心愿，但频繁发生的校园食品安全事故不断暴露出管理漏洞和政策缺位。3月30日，作为全国第20个中小学生安全教育日，不光是对孩子的教育，也是对...

近日，有关史上最牛零食辣条的相关报道引起了社会关注。在3.15消费者日到来前夕，新华社记者联动暗访了只闻其名，不见其地的辣条作坊，报道中辣条不卫生、不健康状况令人堪忧。辣条到底是什么？...

近年来，关于饮用水的讨论从未停息，消费者对于生命之源的关注度丝毫不减，5月24日，《食品安全国家标准包装饮用水》将正式出台，饮用水问题再次成为公众关注的焦点。

记者24日从河南省政府办公厅获悉，作为食品大省，为倒逼企业提升质量安全内控能力，新近出台的2015年河南食品安全工作要点提出，将探索在部分重点行业、企业试点实行食品安全员（师）制度。

从昨天开始，《食品安全国家标准包装饮用水》（下称新国标）实施，不同水种的标准都将统一，类似“小分子水”“离子水”“富氧水”等包装饮用水的名称将消失，消费者选择饮用水会更加简单。