近些年来，类似于乳酸菌饮料的益生菌产品渐渐被消费者接受和认可。于是，不少企业也看到了益生菌这一健康产业的发展方向，纷纷开始布局。就连国外的一些品牌也开始进入中国。近日，又有一个知名...

当下的乳产品发展非常迅速，各种乳产品层出不绝，消费者也不满一成不变的口味，一直在尝试着新产品。比如，英国一家品牌即将推出的酸奶定制服务。

益生菌最近是非常的火热，除了乳酸菌中含有益生菌以外，现在已经延伸到了早餐麦片中去了。日前，家乐氏公司高级副总裁兼北美地区总裁Paul T. Norman表示，公司决定将于今年晚些时候在Special K品...

近两年，随着健康行业的火热，乳酸菌饮料在这两年备受消费者喜爱，各个厂家也都推出了大量相关产品，使得乳酸菌饮料行业发展进入了发展的瓶颈期，行业发展面临着天花板。面临着消费升级的大环境...

目前乳品公司在不断升级品牌的同时，也在努力做着转变，经过市场的验证和调研乳品公司把精力对准了低温酸奶市场。

酸奶市场在不断的扩大，而且很多的消费者对酸奶都比较的喜爱。当你还在纠结到底喝常温还是低温酸奶时，乳品公司们已经把精力转向了低温酸奶市场。

现如今酸奶已经成为我们生活中不可缺少的一部分，而且受到很多的消费者的青睐。而全新Oui系列优诺（Yoplait）酸奶被描述为：拥有醇厚的奶油般质地和新鲜的口味，微甜，采用非转基因配料制成；这...

夏季是饮料销售的旺季，各大品牌为了争夺市场奇招频出，各类营养活动也是不断。而伊利优酸乳却另辟蹊径，绑定影视IP《春风十里，不如你》为黄桃味优酸乳果粒酸奶上市造势，不仅极致传递“春风十...

新加坡国立大学理学院食品科学技术系大四应届生陈美芝，因为酷爱喝酸奶，突发奇想，将益生菌加入啤酒中，研制出益生菌啤酒。这种啤酒可以改善你的免疫系统，消除体内的病原体和毒素，改善肠道健...

国民饮料：酸奶、豆浆、牛奶谁更有营养