越来越多的调查结果显示，纵享需求是酸奶市场的重要趋势之一。事实上，零食动机存在于酸奶消费者中间已经由来已久。为了满足消费者的纵享需求，零食酸奶品类应运而生。在纵享需求驱动下，今后我...

大豆是植物基酸奶的主要原料之一，在2011年全球非乳制酸奶产品中占80%，但品牌商也在逐渐探索更多的可能性。FONA International报告显示，以椰子为原料的植物基酸奶产品在2016年增长了35%，豌豆...

随着我国消费饮食习惯已经从精细转变为健康、绿色，代表着健康的 酸奶制品将会进一步扩大市场份额。酸奶饮品不断走向成熟，技术不断发展，迎合消费者口味和理念的新产品不断涌现。

当下，人们对健康养生的关注度越来越高，生活节奏的加快也促使人们对便携性茶产品的需求增长。越来越多的茶企开始通过提高产品的便利性、时尚化，来提升产品的附加值，使其更适用于旅行途中、朋...

休渔期已经结束了，部分海域已经可以开捕了，是市场上了水产品逐渐丰富了起来。其中螃蟹、基围虾等水产品一改往日的高端价位，价格十分亲民；花蛤、扇贝、海蛎子等贝类小海鲜却在秋季发力，供销...

在第十四届上海国际渔业博览会上，充分展现了青田特色的农产品，有稻鱼米、山茶油、皇菊…    彰显了侨乡特色，绿色生态的品牌形象。

乳酸菌饮料与酸奶虽然都是酸酸甜甜的奶制品，但是其实却并不尽相同，乳酸菌饮料和酸奶一样，同样是以新鲜的纯牛奶作为主要材料，然后添加乳酸菌进行发酵，但是乳酸菌饮料在酸奶的基础上添加了更...

随着消费观念的提升，健康观念也日渐提升，饮料在偏向风味化、化的基础上，向着营养和功能化的方向 迈进，食补的观念渐入人心，粗粮的营养价值被重拾，由于天生具备天然、绿色、营养、健康等产品...

黄渤海伏季休渔期已经全面结束。随着东海、南海部分渔船、部分海域的开捕，市场上新鲜水产品的货源逐渐丰富起来。

每年一到中国传统节假日的时候，就是产品花样比拼的日子。对于即将到来的中秋节，各大月饼老品牌早就推出了各式各样的精美月饼礼盒装。