伴随着乳品工业的快速发展，人们对液态乳制品的要求也越来越高。目前，我国液态乳制品主要有巴氏杀菌乳和UHT（超高温瞬时灭菌）乳两种，不过巴氏杀菌乳产品保质期较短，而UHT乳保质期虽长但营养...

艺康食品饮料部与水和工艺服务部于8月10日共同亮相北京国家会议中心，参加中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十次乳品技术精品展示会。艺康作为乳品行业提供清洁消毒产品与卫生管理方案的全球...

越来越多的生产商需要把食用产品信息标注在产品包装上，如营养表、成分表等。这些标注信息是消费者在购买产品前所关注的第一个产品细节，若不提高重视，这些小细节将会给品牌带来负面影响。优质...

玉米虽小营养高，而通过深加工制成的玉米健康食品、饮品，价值比普通玉米高3倍以上。9月6日，在驻马店举办的第十八届中国农产品加工投资贸易洽谈会的全国放心农产品展区内，甜玉米、黏玉米、玉米...

水果罐头的原料包括黄桃、葡萄、荔枝、草莓、山楂、樱桃、橘子等，主要产品有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。2014年我国水果罐头总出口量约为74万吨，占我国罐头同年总出口量的四分之一，主要...

罐头行业是中国传统的出口产业，也是目前食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。进入21世纪以来，在国内外市场需求拉动下，我国罐头行业继续保持增长的态势，...

海南中晟达实业有限公司自成立以来，一直以"绿色、营养、健康"为产品理念。以"把海南特色农产品椰子汁搬送到广大消费者身边"的崇高企业使命为经营宗旨。公司秉持"技术创新、依托人才、品牌导向"...

也许对于我们大多数年轻人来说，在我们的生活和工作当中，经常会拿饮料来解渴，或拿功能饮料来提神。对于食品饮料行业的专业代理商来说，追求的不仅是饮料的产品质量，更重要的是饮料品牌的知名...

昨天对比实验了三个品牌：川秀、核仁格和益菌加。 川秀的最差。大约活性菌少，发酵出来的稀稀拉拉像个半成品，凝结差，口感差。真不知道那么大的市场占有率是怎么忽悠起来的。 （家家乐我没测试...

之前看过营养科普达人范志红老师的一篇日志《酸奶里的益生菌值得买吗》写道：“自己制作酸奶的好处是可以吃到最新鲜的酸奶，保证活菌数不因为长期冷藏而下降。但是，其中究竟有多大比例的菌是保...