近日，在举行的FBIF（食品饮料创新论坛）中，中国新希望乳业以初心酸的优良品质与创新的理念，荣获“最佳食·香”奖。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在近日，可口可乐中国正式入股了国内网红酸奶“乐纯”，并一跃成为了它的“二当家”...

奶制品是大家在日常生活中经常会食用到的，纵观中国奶业发展，从最早的奶粉过渡到液态奶，又从液态奶发展到发酵酸奶，而下一个接棒酸奶的产品，正是有“奶黄金”之美誉的

乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，乳制品是功能食品的主要部分，在乳...

说起这两年乳制品行业的爆品，相信很多人都会想到“小白奶”。自科迪乳业推出“透明枕”（又称“小白奶”）产品后销量一路走高，日产销量的可达400吨，直接带动

蒙牛特仑苏在乳饮料行业中是非常著名的一家企业，在去年，蒙牛将该款酸奶新品嫁接在特仑苏这个巨人的品牌上，推出了特仑苏酸奶；今年，特仑苏酸奶升级为有机版本，大品牌更健康更值得信任。

随着饮料市场的不断发展，乳饮品在市场上种类繁多，占据市场不小的份额，深得消费者的青睐。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，益生菌产业，作为健康行业的一个新兴产业，随着人们健康意识的提升而逐渐得到重视。市场上益生菌产品种类已经非常丰富，酸奶、饮料、粉剂、奶粉等产品层出...

乐纯酸奶从北京出发，到全国的126多个城市，依靠着持续好评口碑的累积，乐纯已成为120万健康吃货们日常生活中的一部分。在近日，可口可乐中国与北京乐纯达成投资协议，可口可乐战略投资乐纯。

蒙牛是市面上比较有名的乳饮料品牌，而且在市场上有很高的影响力。自2006年上市以来，蒙牛真果粒便以精美的包装以及独特的口感深受消费者喜爱，上市三年累积销量已突破9亿包。2017年上半年，真果...