伴随着消费的升级，在近日，一家以植物基发酵为特色的以色列酸奶品牌Yofix在百事营养温室孵化器项目决赛中最终拔得头筹，斩获了100,000欧元的资金支持。这是继Foodaily之前的报道百事公司营养孵...

伴随着消费的升级，在近日，主打高品质酸奶的味全推出了2019年的首款新品旅行优格。据悉，旅行优格甄选欧洲进口食材，采用生牛乳发酵，优质乳蛋白含量高于国家标准，丹尼斯克专业菌种发酵，品质...

大健康观念下，植物蛋白饮料广受消费者的青睐，消费者为何选择植物蛋饮料呢？近日，杜邦营养与健康联合发布了一份美国植物基

近年来，随着我国经济的快速发展，百姓生活富足，经济能力不断提高。消费者已经不再满足于 吃饱喝足，而是更注重食品结构多元化，差异化和品质化，常温酸奶饮品获得消费者青睐，市场 数量急剧增...

伴随着消费的升级，Ins风饮料、标新立异的辛辣风味以及争议不断CBD（大麻二酚）崛起……2019年的饮料品类将会走向何方？在饮料开发过程中，通过支持心理、生理及环境健康来更全面地支持营养健康...

伴随着消费的升级，百威英博(ABInBev)在美国推出了其百威淡啤(BudLight)的营养成分标签，并采用了一种新的二次包装设计。百威表示，希望啤酒消费者在选择啤酒时能获得更多信息，以回应消费者对啤...

如今人们的生活水平提高，各种的食品饮料涌入市场，随着全世界大步流星地跨入2019年，业内许多人都特别非常关注营养补充

相信大家对乳酸菌这个词并不会陌生，近几年来乳酸菌可谓是火遍全球，乳酸菌是男女老幼皆宜的健康饮品，有着巨大的消费潜力和市场空间！而且如今，乳酸菌饮料已经成为中国乳品行业增长快的品类，...

伴随着时代的发展，全球食品原料供应商Kerry公司的最新研究认为，随着越来越多的消费者视糖为不必要热量和体重增加的主要来源，制造商将需要凭借更营养的产品重新接近消费者，否则会出现消费者避...

随着乳饮料市场的逐渐发展，甜甜圈连锁品牌唐恩都乐Dunkin与通用磨坊旗下的优诺Yoplait合作推出了4款酸奶产品，都基于Dunkin餐厅内的经典食物口味：Boston Kreme Donut波士顿Kreme甜甜圈、Apple...