酸奶营养丰盛，有助于消化，再加上味道酸酸甜甜很受消费者欢迎，各大国产品牌也纷纷推出自己的酸奶主打品牌，一场市场\争夺战也随之拉开帷幕。

食品添加剂在我们日常生活中非常常见，我能平时食用的很多东西多数都含有一些食品添加剂；例如酸奶中的增稠剂，雪糕、冰激凌中的着色剂，冷藏肉品中添加的防腐剂、抗氧化剂，可乐以及部分饮料中...

原奶价格持续下降,乳品企业间的价格战目前越打越凶。记者留意到，价格战已从常温奶蔓延至低温酸奶，为了提升毛利率，不少乳企纷纷调整产品结构，推出高毛利产品。

在低温鲜牛奶和低温酸牛奶市场，蒙牛、伊利、光明、三元等全国性知名品牌或区域性强势品牌占据着大部分的市场份额。这些知名品牌主要是凭借品牌力拉动产品的销售，而实际上消费者对低温牛奶产品...

红枣加牛奶，带给生活意外惊喜，当我们在生活中遇到这一局面，我们就会对大红枣酸牛奶更加喜爱了，而浒源大红枣酸牛奶就是其中翘楚哦！浒源大红枣酸牛奶，加红枣更营养，更加康！

绿豆奶场是由四川李子园牛奶食品有限公司生产的，该公司系浙江李子园牛奶食品有限公司参股公司，主要从事乳制品研究、开发、生产和营销。目前公司有员工300余人，有无菌砖、百利包、塑瓶奶、发酵...

活菌型乳酸菌乳 饮料、杀菌发酵型含乳饮料、植物乳杆菌风味发酵乳、益生菌酸奶……近年来，乳酸菌类牛奶、饮料在市场上很流行。为迎合消费者需求，各饮品品牌纷纷打起了菌 类战，不仅包装上写有...

早晨一杯酸奶和面包，午餐一个汉堡，晚餐是红烧排骨和香菇豌豆。按照这样的吃法，一天能吃进去7克食品添加剂。这是中国科协在2015年全国食品安全周活动中发布的宣传片中的一段话。

近两年，在酸奶市场，乳酸菌饮料可以说是拨得头筹。尤其是随着娃哈哈、喜乐等知名企业的入驻，乳酸菌饮料更是成为夏季最畅销的饮料之一。然而，随着众多食品企业的加入，乳酸菌饮料行业也出现了...

优酸乳并非发酵型酸奶，不含有乳酸菌。优酸乳是含奶饮料，其中牛奶的含量比较少。一般含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。优酸乳的营养价值远不如纯牛奶和酸奶，但是口味众多，深受...