糖在我们的生活中无处不在，然而市场上很多高糖饮品或食品却充斥在消费者的视线当中。据多个国家研究发现，高糖饮食会给我们的身体健康带来不利的影响。益可滋玻璃瓶发酵酸奶饮品，蔗糖0添加，帮...

近日，伊利旗下新食机益小生推出灵感酸奶块——奥利奥味酸奶块，上市当日，便在某电商平台上创下了惊人的销售记录，其销售额远超百万，让人吃惊不已。

近年来，酸奶市场呈现快速发展状态。欧睿咨询的数据预计，中国市场2017年的酸奶销售额将首超牛奶，约为1192亿元，同比去年增长18%。而随着酸奶在液态乳中的比重逐年增加，预计2020年其销售额更将...

作为一种营养丰富的乳制品，酸奶一直备受消费者的喜爱，无论是流行多年的草莓、黄桃等经典口味，还是近两年大热的芝士等新口味都被市场广泛接受。

近日，国家市场监督管理总局在网站发布了17批次食品检测不合格的公告。

一项重要的新调查显示，植物基食品，包括奶酪、即食食品、海鲜和鸡蛋的替代品，都是植物性食品行业的较大机遇。

让爱发酵 守护健康。在刚刚结束的首届酸奶文化节发布会上，蒙牛以这一震撼而有力的主题，印证了自身的初心与精神。

6月8日，以让爱发酵 守护健康为主题的酸奶文化节发布会，在北京顺利召开。作为行业的领路人暨本次活动的发起人，蒙牛在当天的发布会上阐述了自己的观念。总裁卢敏放表示，蒙牛未来将结合营养与公...

在疫情常态化的大背景下，线上春糖·超级牛奶采购节把企业展厅搬到手机和PAD端，通过企业介绍、产品卖点及招商政策解读等多个维度进行云展示云招商；主办方邀请来自全国的百万经销商，商超、餐饮...

数据显示，疫情期间44%的消费者表示会增加酸奶产品的消费，居食品相关品类首位，居民健康消费意识不断成熟，酸奶已经成为人们每日餐桌上必不可少的营养必需品。随着消费的不断升级，酸奶消费呈现...