说到青海酸奶，非圣湖酸奶莫属！酸奶起源于游牧民族，在青藏高原上有千年传承，从前游牧人常常把灌满羊奶的羊皮囊背在肩上，牛奶变酸，就成了酸奶。至此，酸奶就成了游牧民族的营养美食！在青海...

外交部内蒙古全球推荐会在外交部蓝厅隆重举行，来自内蒙古乌兰察布市的蓝色瓷罐装的雪原“兰格格酸奶”惊艳亮相，成为本次活动最亮的“一抹蓝”。

市场上的酸奶数不胜数，今天小编就为大家介绍一家具有独特韵味及历史的酸奶生产企业——青海青海湖乳业有限责任公司。

味全发布2017年品牌全新升级策略，味全优酪乳首席品鉴官陆毅先生以热拍新剧中的“主厨”身份惊喜现身，为媒体和宾客们带来一场当“年轻老戏骨”遇见“老牌新网红”的酸奶料理秀，奉上多款以味全...

豆乳饮料属于中国汉族传统饮品，最早的豆乳饮料相传为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆乳饮料营养非常丰富，且易于消化吸收。

7月12日下午，味全在上海外滩3号正式公布了品牌升级后的优酪乳系列产品。此前，就是在冷藏乳品和果汁的帮助下，这家公司才终于告别了连续十个季度的亏损局面。

酸奶市场目标消费者直指中产阶级，众乳企也是通过高端产品创新布局，抢占健康消费市场。

相比普通酸奶，功能性、饮用型酸奶是因消费升级而开拓的新市场，目标消费者直指中产阶层。众乳企也是通过高端产品创新布局，抢占健康消费市场。

市场上酸奶种类很多，价格差别也很大，相关专家表示，酸奶的营养元素主要来源于奶源本身和其中添加的菌群，添加的菌群不同，营养也会发生变化。如果说价格高的酸奶添加的菌群与普通酸奶一样，那...

益生菌概念的火热也推动着其越来越多的应用到传统乳制品之外的更多品类中，在之前的报道中曾经有提到过日本市场含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹酱、零食等…近...