根据荷兰合作银行最新发布的“精酿啤酒将跨越长城”行业报告(以下简称报告)显示,中国啤酒市场呈现高端化的发展趋势,精酿啤酒增长显著,有望在未来取得瞩目的市场表现。
我国啤酒市场面料升级转型,多元化趋势势不可挡。不知从何时起,主流啤酒品牌之外,越来越多的进口啤酒和精酿啤酒出现在了中国消费者尤其是年轻消费者的餐桌上,口味新奇、品种多样、渠道易得令...
美国媒体发声表示中国是世界上最大的啤酒消费国家,但是随着人们消费观念的上升,对啤酒的需求也是在量增大的同时,要求也越来越精细化,不少人乐衷于精酿啤酒。
悉尼有一家咖啡馆制作出来的冰咖啡看起来就像啤酒一样,而且这里的咖啡师不仅用啤酒杯装咖啡,还用酿啤酒的仪器制作咖啡。
中国古代会酿啤酒吗?近日,发表在《美国国家科学院院刊》上的研究报告说,米家崖遗址提供了中国啤酒制造的最早证据,表明人们在那个时代已经掌握了“先进的啤酒酿造技术”。