随着人们小康水平的普及，那种只满足于温饱的餐饮习惯早已经被无情的抛弃在岁月的阴沟里，人人都在渴望对健康的向往，面食肉食逐渐被消费者边缘化，发酵果汁被越来越多的消费者所喜爱。

健康是当下休闲食品热门的话题，吃的是休闲食品但是追求的却是健康的消费理念。正所谓肉，我所欲也，健康亦我所欲也；二者不可得兼，大口吃肉素肉，让你想吃就吃，无所畏惧。

雀巢和此前同样布局植物基肉类产品的Hormel Foods,Tyson Foods,Conagra Brands和Kellogg等大公司的行动也反映出，食品巨头在植物基肉类上的布局步伐加快，不仅仅满足于投资，不少也开始进入到自...

在世界范围内，植物基堪称近年来食品饮料行业的大热词汇。所谓植物基，就是以植物蛋白作为替代蛋白应用到食品中，但是这种替代要求比以往的简单素肉或者素食要求更高，因为它期待达到的在结构或...

据悉，红牛维生素风味饮料的销售将继续由天丝集团的合作伙伴普盛食品销售有限公司全权负责。此前，添加西洋参提取物的红牛安奈吉饮料也是由该公司全权负责销售。

肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。广受喜爱的木耳为什么会引起中毒，记...

直以来果汁饮料是食品圈的潜力股，不断带给我们新的惊喜。随着消费升级，消费者对健康和品质的不断追求，创新性的产品不断涌现，更高质量的果汁饮成为消费者满足自身的需求，吸引着市场的眼球。...

随着生活水平的提高，大家在饮料的选择上也是出现了很大的变化，以往碳酸饮料是大家的爱。但是这几年碳酸饮料逐渐在消费者心中失宠，现在大家对更加健康的果汁饮料青睐有加。河南浩明饮品有限公...

2020年的春节比往年来的更早，这意味着春节前的旺季销售时间将变短，如何把握春节销售高峰决定全年成败。面对这样一场硬仗，经销商该如何打呢？

纵观近几年的饮料市场，清淡饮品、NFC果汁、山楂汁等……每一年，都有一个品类引爆市场。而果汁饮品早在多年前就火了，其后由于产品的同质化严重整个市场变得不温不火。