提起我国的乳品及乳制品行业，常会让人联想到2008年的食品安全事件三聚氰胺事件。时至今日，每每想起依然心有余悸。但一波未平、一波又起，此后陆续有皮鞋老酸奶、双氰胺、美素奶粉、肉毒杆菌等...

在我国果汁被分为9个种类，包括果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、复合果蔬汁（浆）、果肉饮料、发酵 型果蔬汁饮料、水果饮料和其他果蔬汁饮料等。而我们最常见的果汁及果汁...

生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证？这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。

近几年来，植物蛋白饮料在饮料市场非常热销。所谓植物蛋白饮料，就是以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

三原县农林畜牧局副局长鲁勇、三原县商务局副局长郝平吉及县商务局生猪定点屠宰办主任赵建设等三人，因对食品安全监管不力，致使有害猪肉流入市场，被三原县人民检察院以涉嫌食品监管渎职罪立案...

似乎月饼不能吃，许多菠萝包、糕点、面包、蛋挞也不能吃--刚刚过去的中秋节，台港澳不少消费者人心惶惶。一切源于台湾地区1247企业的208项产品，被曝卷入了馊水猪油,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒...

9月11日，两起危害食品药品安全犯罪案件分别在广元市、广安市开庭并宣判。对此，省法院相关人士表示，全省法院将积极发挥刑事审判职能，依法打击危害食品药品安全犯罪，深入推进依法治省。

去年，马肉风波在英国闹得沸沸扬扬。英国政府4日公布一份报告说，决定采取成立专门机构等多重措施打击食品犯罪，确保食品供应网络处于严格监管之下，减少食品欺诈和食品安全问题。

酒仙网1折包邮，酒美网2折起……电商和传统经销商近期的买赠和打折幅度平均在30%以上，库存酒或将卖到明年底。去库存成为葡萄酒商眼下最重要的营销命题，也将是未来一年商家的主旋律，具体做法包...

冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝来万通农贸综合批发市场肉类大厅内，有很多摊点销售这样光鲜白嫩的猪蹄，有商贩称，这类猪...