为保持肉类产品的外观、口感、新鲜度和延长保质期，欧盟肉类产品加工行业普遍使用无害的硝酸盐对其进行安全有效保护，但近期欧洲媒体报道硝酸盐对肉类产品保质保鲜技术可能提高癌症的风险，引起...

今天就是元宵节了，为切实保障元宵节期间食品安全，延吉市市场和质量监督管理部门日前在全市范围内开展元宵节期间食品安全专项整治行动。检查中，执法人员针对食品生产标签存在不清晰问题，已责...

筹建“食品安全应急处置指挥调度中心”，加快餐饮服务食品安全信息化监管平台建设，开发食品安全“天眼”大数据（厦门）系统……昨日召开的全市创建国家食品安全城市现场会透露

相信很多人还记得：费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱...

元宵佳节临近，各大商场、超市的元宵食品进入销售旺季，德州市经济技术开发区综合执法监管部的执法人员加大检查力度，护航节日市场食品安全，开展元宵市场大检查。

食品安全对于每个地区来说都非常重要，而且还需要多方面的加强和管理。当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在，点多线长、人员编制有限等因素也制约着食品安全监管工作的深入开...

当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在，点多线长、人员编制有限等因素也制约着食品安全监管工作的深入开展。

再过几天就是元宵节了，元宵节的到来让汤圆市场进入了旺季，而且现如今汤圆的种类也多样化。喜欢尝鲜的市民会选择榴莲、乳酪甚至肉馅儿，超市没有卖就网上下单。此外记者注意到，淘宝、朋友圈还...

从省政府获悉，省食品药品监管局、省发改委共同制定的《河南省“十三五”食品药品安全规划》计划到2020年，我省食品生产经营企业食品安全管理机构设置率和食品安全员（师）配备率达到100%。

随着汤圆消费的高峰来临，为确保节日期间食品安全，冠县食品药品监督管理局开展了对汤圆市场的专项检查活动。此次共检查经营汤圆单位31家，抽检了9批次汤圆样品，经检测被抽查的所有产品全部合格...